(李苏现)3月20日,宁晋中学举办首届学校食堂“主食花样大比拼”厨艺大赛,花样主食精彩纷呈,为学子们献上更多、更有营养的美味佳肴,让同学们吃的安心、舒心、开心。
此次比赛秉承“绿色、营养、健康、安全、智慧”的理念,要求参赛人员根据学生的年龄特点,自己配料并制作,做到选料精致、口味突出、火候得当。比赛中学校领导、教师代表、学生代表等担任评委,分别从主食的色、味、形等方面进行点评,现场打分,评出第一名:千喜鹤麦多馅饼班组,第二名:学召掉渣饼班组,并列第三名:千喜鹤盖浇饭班组、学召肉夹馍班组。
此次比赛为食堂从业人员提供了切磋厨艺、创新美食的平台,向“品种多样、营养均衡、科学合理”的目标更近了一步。各参赛班组表示,将持之以恒,精益求精,更好的服务宁中师生,助力教育教学,为擦亮宁中金字招牌贡献力量。