河北
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为贯彻落实省、市市场监督管理局关于制止餐饮浪费国家标准宣贯工作。近日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局在辖区开展“贯彻国家标准、制止餐饮浪费”主题宣贯活动，旨在弘扬重节约、尊劳动、惜幸福的传统美德，让制止餐饮浪费的优良品德在衡水大地上蔚然成风。
聚焦“学”字，夯实宣贯基础。组织辖区14家大中型酒店集中学习《餐饮分餐制服务指南》(GB/T39002-2020)《餐饮业供应链管理指南》(GB/T40040-2021)《外卖餐品信息描述规范》(GB/T40041-2021)《绿色餐饮经营与管理》(GB/T40042-2021)4项国家标准，积极引导市场主体对4项国家标准进行落实，加强外卖服务和供应链管理，开展分餐制服务，推进绿色餐饮经营管理。
聚焦“准”字，打通症结要点。滨湖新区分局以质量强区领导小组办公室名义联合各成员单位开展“贯彻国家标准、制止餐饮浪费”宣传，将标准化内容精准传达至每一个市场主体耳边。
聚焦“全”字，实施全面宣贯。动员多方力量、采取多种形式大力开展标准化宣传工作，通过现场讲解、播放视频宣传片进行全方位宣传，截至目前已发放宣传资料150余页，设置视频滚动播放点5处。营造了制止餐饮浪费的浓厚氛围，强化了公众节约粮食的意识。
聚焦“久”字，落实长效机制。为了保障宣贯效果，滨湖新区分局建立了长效的“落实+反馈”机制，在组织定期学习的同时，通过街头采访、不定期抽查等形式检验宣贯效果。
滨湖新区分局将持续开展“贯彻国家标准、制止餐饮浪费”主题宣贯活动，从消费者和市场主体两端发力，让文明用餐真正成为群众的一种生活习惯。
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
李伟_HB16
