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衡水泰华中学邀请家长代表进餐厅监督学生舌尖安全

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(原标题:“味”爱而来!衡水泰华中学邀请家长代表进餐厅监督学生舌尖安全)

餐厅服务好不好?饭菜香不香?环境美不美?阿姨手抖不抖?我们说了不算,全部由家长代表“评说”!为听取更多的建议,提升餐厅的品质,2023年3月3日上午,我校邀请了家长代表走进餐厅,零距离参观学生饭菜制作的全流程,为学生舌尖上的安全保驾护航。

首先,膳食处主任曹志祥向家长代表详细介绍了“互联网+明厨亮灶”监控平台、食品原料购进渠道及追溯平台、食品加工程序、食品留样、餐具清洗消毒、餐厅就餐环境、餐厅管理制度保障等情况。

随后,曹主任带领家长代表参观了就餐大厅、备餐间、操作间、库房等重要区域。大家清楚地看到饭菜制作的全过程,感觉到学校餐厅管理的高标准严要求。

最后,曹主任认真听取家长代表提出的建设性建议,并表示“食品安全无小事”,食品安全是学校工作的重点,也是家长们关注的热点。餐厅将严格执行各项操作流程,强化餐厅管理细节,让学生吃上安全、可口、放心的食品。

此次活动,让学校和家长之间搭建起和谐的交流平台,形成良好的家校互动效果。我校将继续开展不同形式的家校共建活动,多渠道收集家长对学校发展的意见和建议,全力营造学校优质、和谐的发展环境。

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