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衡水中学:“烹燃”心动 舌尖上的美味

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(原标题:“烹燃”心动,舌尖上的美味——衡中食堂开展烹饪比赛)

为更好的开展餐饮保障工作,不断提升食堂职工专业水平,近日,衡水中学食堂进行了烹饪比赛,评委由高一、二年级学生调研员组成。

此次烹饪比赛总共分为五小组,厨艺各有千秋,厨师们凭借丰富的烹饪经验,纷纷拿出自己的看家本领,经过菜刀的雕琢、锅铲的颠簸、火焰的炙烤,一道道香气扑鼻的美味菜肴便“盛装”亮相,呈上展台便得到了众人称赞。随后,学生评委们从色、香、味、形等方面为菜品打分,最后,两道菜脱颖而出。扑鼻的香味阵阵袭来,浓香的汤汁包裹在周围,同学们直呼:好吃到停不下来!

开展烹饪比赛活动,既加强了食堂与学生调研员的交流,又检验了职工的专业水平,为各位员工搭建了交流学习的平台,调动了他们互相学习、增强本领的积极性,还为丰富学校饮食文化、更好的提高餐饮保障能力打下了良好基础。


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