网易首页 > 网易河北 > 正文

【暖心海医】晚餐这样做,有助控血糖

0
分享至

春季回暖,也让很多在秋冬季节重视养护心脑血管的老年人放松了警惕。实际上,冬春交替时,更要做好心血管疾病的防护!

冠心病全称冠状动脉粥样硬化性心脏病,是当心脏动脉壁内出现粥样硬化斑块后,血管内壁变毛糙,动脉壁逐渐变厚变脆,血管腔变得狭窄,使得血流不畅而引发的心脏疾病。血管的供血不足会导致周围心肌出现缺血、缺氧,轻度短暂缺血会引发心绞痛,严重者可致心肌坏死,甚至猝死。

心血管疾病的发生一年有两次高峰期,分别是冬春季和秋冬季,都是在季节更换的时候。这两个时期,交感神经受到寒冷刺激,使人体血管急剧收缩,温度升高血管又会舒张,忽冷忽热的气温导致血管反复收缩与膨胀,加重心血管负荷和血压的不稳定性,从而易导致冠心病、高血压,甚至急性心肌梗死的发生。

如果出现以下情况,需要引起重视。

经常性心慌、气短、胸闷。睡觉时经常胸闷难受,无法平躺。胸闷,偶有刺痛感。激动时心跳加快,胸部有明显不适感。走路时间稍长或速度快时,胸闷、气喘、心跳加快。

预防心血管疾病,需要注意什么?

第一,冬春交替天气多变,早晚温差较大,容易导致中老年人的心血管疾病急性发作。因此,大家要做好保暖措施。

第二,适度运动能帮助血管保持弹性,建议每天进行30分钟有氧运动,例如慢跑、游泳、健走等。

第三,肥胖会诱发多种慢性病。建议日常保持饮食规律,保持正常体重。

第四,长期忧郁、焦虑或神经紧张,容易导致心跳加快、血管收缩、血压上升。大家可以通过春游、参与集体活动等来放松心情、培养爱好,并保持良好的情绪。

第五,有高血压、高血糖、高血脂的“三高”患者要按时服药、定期检查,妥善控制各项指标。如有身体不适,及时就诊。

来源:秦皇岛市海港医院

对于糖尿病患者来说,晚餐非常重要,不仅影响餐后血糖值,还会影响第二天的空腹血糖。很多糖友精心设计菜谱,却忽视了高血糖的重要“帮凶”——晚餐吃得太晚。本期,我们为大家介绍最佳的晚餐时间,并提供一些饮食建议。

想降糖 改一下晚餐时间

近日,权威医学期刊《糖尿病治疗》发表的一项研究结果显示,晚餐吃得太晚,对糖尿病患者来说是一种“灾难”。那么,何时吃晚餐对血糖比较友好呢?

结合现代人的作息习惯,17—19时是晚餐最佳时段,吃得过饱、吃得太晚都不利于血糖的稳定。大家最好能在19时前吃完晚餐,最晚别超过20时,同时要注意,吃得越晚,就要吃得越少。从晚餐到睡觉的时间间隔最好不少于3小时,这样才能给肠胃留出足够的时间去消化吸收。如果晚上睡得晚,那么您可以在21—22时喝杯豆浆或牛奶,不够的话加点水果。这些食物的饱腹感都比较强,又容易消化,对睡眠和血糖的影响相对较小。

控血糖 晚餐注意这几点

一样的食物,采用不同的加工方法,会产生不一样的血糖反应。比如粗粮细做、高温慢炖等方式会让食物的血糖生成指数升高。大家在准备晚餐时,注意以下几点可以有效降低血糖生成指数。

“粗”粮不细做

以家庭自制面包为例。小麦粉面包的血糖生成指数约为70,但加入75%~80%的大麦粒后,做出的面包血糖生成指数只有34。所以,提倡大家用粗制粉代替精白粉制作面包。

做饭时“偷点懒”

蔬菜能不切就不切,豆类能整粒吃就不要磨碎。蔬菜加工得越细,膳食纤维被破坏得就越多。大家在切菜时尽量切成长段、大块,不要切丁、切末,这样可以更好地保留蔬菜中的营养素。膳食纤维是天然屏障,可以降低消化率,从而使血糖生成指数降低。另外,大家在进食时可以多嚼几下,这样能够让肠道多运动,对血糖控制也是有利的。

增加主食中的蛋白质

小麦面条的血糖生成指数为81.6,加鸡蛋的小麦扁面条则只有55,强化蛋白质的意大利面更是仅有37。增加食物中脂肪和蛋白质的含量,可以降低消化率。

急火煮 少加水

烹调方式不但能改变食物的风味,还能改变食物对血糖的影响。食物中的淀粉颗粒在水和热的作用下,会不同程度地膨胀、破裂并分解。就像煮粥,加工时间越长,温度越高,水分越多,血糖生成指数就越高。

来源:老年健康报


相关推荐
热点推荐
波兰想要的,中方痛快给了,吸取了德国的教训,杜达的表态很谨慎

波兰想要的,中方痛快给了,吸取了德国的教训,杜达的表态很谨慎

影孖看世界
2024-06-25 14:09:32
美国撑不住了,金融战面临终结?崩盘危机拉开百年变局

美国撑不住了,金融战面临终结?崩盘危机拉开百年变局

小蜜情感说
2024-06-25 22:15:46
A股:大家做好心理准备,股市,或将重演08年的历史

A股:大家做好心理准备,股市,或将重演08年的历史

生活中的栗子
2024-06-25 15:40:40
他祸乱沙俄,睡遍贵族妇女,性器官因过于巨大被博物馆保存至今

他祸乱沙俄,睡遍贵族妇女,性器官因过于巨大被博物馆保存至今

魏惊蛰
2023-07-19 11:28:14
4600亿元!广东前5月房地产开发投资呈下降态势

4600亿元!广东前5月房地产开发投资呈下降态势

南方都市报
2024-06-25 11:18:09
芬兰最疯狂的发明!可让任何芯片提速100倍,超级CPU时代来临?

芬兰最疯狂的发明!可让任何芯片提速100倍,超级CPU时代来临?

徐德文科学频道
2024-06-25 23:31:12
被审查后两次访华求放过,美芯巨头突然宣布,人民日报说得很对

被审查后两次访华求放过,美芯巨头突然宣布,人民日报说得很对

科技笛
2024-06-22 17:09:03
21岁国足红星奔袭半场一条龙绝杀!梦幻19天连获国家队+中超首球

21岁国足红星奔袭半场一条龙绝杀!梦幻19天连获国家队+中超首球

我爱英超
2024-06-25 22:03:04
郭美美炫富瘾上来了,大晒长沙豪宅外景!自曝有3套房7位数存款!

郭美美炫富瘾上来了,大晒长沙豪宅外景!自曝有3套房7位数存款!

娱小小新
2024-06-23 16:08:13
足协的奇葩规定:上海海港、上海申花国脚大户的特权?

足协的奇葩规定:上海海港、上海申花国脚大户的特权?

人生趣事悟语
2024-06-26 00:06:49
邓利维:选秀大会是非常有趣的时刻 我们没首轮希望能用好52号签

邓利维:选秀大会是非常有趣的时刻 我们没首轮希望能用好52号签

直播吧
2024-06-25 21:31:47
房地产真相来了,未来只有这20座城市的房子才值钱

房地产真相来了,未来只有这20座城市的房子才值钱

庞明说财经
2024-06-23 16:19:22
广东3大顶薪曝光,周琦若要签约,只能是底薪合同

广东3大顶薪曝光,周琦若要签约,只能是底薪合同

体坛狗哥
2024-06-25 17:00:10
“用欺负韩国瑜那套欺负谢国梁!” 罗智强轰绿营:罢免变成报复工具

“用欺负韩国瑜那套欺负谢国梁!” 罗智强轰绿营:罢免变成报复工具

海峡导报社
2024-06-24 17:30:04
大清洗,男篮淘汰辽粤核心,郭士强不讲情面

大清洗,男篮淘汰辽粤核心,郭士强不讲情面

体育篮球弟
2024-06-25 05:50:02
玫瑰的故事结局:洋娃娃长成村娃既视感,内娱有谁能演少女方太初

玫瑰的故事结局:洋娃娃长成村娃既视感,内娱有谁能演少女方太初

娱乐故事
2024-06-25 10:35:15
蒋介石念错一个字,导致全中国人跟着读错,连新华字典都迁就他

蒋介石念错一个字,导致全中国人跟着读错,连新华字典都迁就他

探秘历史
2023-12-20 11:33:00
英国妹纸在巴黎音乐节上遭数名男子性侵,手抱内裤街头痛哭……

英国妹纸在巴黎音乐节上遭数名男子性侵,手抱内裤街头痛哭……

新欧洲
2024-06-25 20:02:28
皮雷:亨利比姆巴佩更全面,强于亨利的只有齐达内和普拉蒂尼

皮雷:亨利比姆巴佩更全面,强于亨利的只有齐达内和普拉蒂尼

直播吧
2024-06-25 06:17:11
美洲杯2-1创纪录!世界第12两年不败,和巴西争头名,第4夺冠热门

美洲杯2-1创纪录!世界第12两年不败,和巴西争头名,第4夺冠热门

体育知多少
2024-06-25 07:57:45
2024-06-26 03:50:44

头条要闻

欧洲杯-荷兰2-3奥地利 奥地利头名荷兰4分排第3

头条要闻

欧洲杯-荷兰2-3奥地利 奥地利头名荷兰4分排第3

财经要闻

李强:打好政策组合拳 推动高质量发展

体育要闻

球场上的每1分钟 都足以让天堂地狱颠覆

娱乐要闻

盗取具荷拉保险柜小偷疑似男星Zico!

科技要闻

OpenAI对中国API"停服" 国内厂商"抢单"

汽车要闻

售价或超60万元 LEVC L380将于今晚正式上市

态度原创

房产
手机
数码
亲子
公开课

房产要闻

售罄后或仍有20套房源,中环金茂府“不受宠了”?

手机要闻

有望为 Surface Phone 铺路,微软专利暗示折叠屏新机配后置三摄

数码要闻

Intel两大新处理器开卖时间定了!Lunar Lake笔记本9月、Arrow Lake K系列10月

亲子要闻

果然喜欢漂亮美女是不分年龄的!

公开课

连中三元是哪三元?

无障碍浏览 进入关怀版