为促进食品安全“两个责任”落实落地,深入推进学校食堂“创城”工作,2月16日下午,文安县市场监督管理局与县教体局联合召开会议,部署推进校园食品安全隐患治理,对县域内中小学校、幼儿园进行食品安全及“创城”业务培训。全县35家中小学校主管校长、18家幼儿园创建点位负责人、各乡镇文教室和各市场监管分局的主管负责人参加会议。
推进会上,县教体局主管局领导王建峰从三个方面就学校落实食品安全主体责任、乡镇文教室加强督查指导提出工作要求;县市场监管局主管食品安全的局领导王建海对学校幼儿园对标创建进行了重点解读,并对深入开展春季学期校园食品安全隐患排查作出进一步部署。
在培训环节,县市场局餐饮股工作人员通过课件,从“食品安全示范城市创建”“学校食品安全主体责任制度”“食源性疾病预防”“食品安全事故应急处置”等方面,结合具体案例、事件,对校园食品安全及创建国家食品安全示范城市相关要求进行了详细解读。讲课紧贴实际、重点突出,实操性强,旨在进一步提升校园食品安全主体责任意识,提高基层食品安全监管人员的专业能力。与会人员认真听课、不时记录,纷纷表示收获了知识、提升了认识、汲取了经验。
下一步, 县市场监督管理局将与教育主管部门协同配合,严格排查校园食品安全隐患,以创建国家级食品安全示范城市为契机,提升末端发现问题、解决问题的能力,共筑校园食品安全“防火墙”。