为进一步强化辖区网络餐饮服务平台的监管,全面贯彻落实廊坊市创建国家食品安全示范城市的工作要求,不断规范平台经营行为,确保网络餐饮食品安全,近日,香河县市场监督管理局召开了网络餐饮第三方平台集体约谈会,县局主管领导、食品安全监管股负责人、网络订餐第三方平台(代理)及自有平台配送单位负责人参加会议。
会上,首先组织学习了《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》和《餐饮外卖全面推广使用“食安封签”实施方案》等法律法规和相关文件,通报了2022年以来全县网络订餐食品安全存在的如餐饮服务提供者公示证照信息过期、餐饮服务提供者超范围经营、入网餐饮服务提供者未在网上公示菜品名称和主要原料名称或公示的信息不真实、食品配送过程存在食品安全隐患等问题,并剖析发生违法违规行为的原因。会议要求各单位要在一周内进行全面自查:一是认真履行主体责任,严把“输入关”。加大对入网餐饮服务提供者的食品经营许可资质审查力度,主动公示入网餐饮服务提供者食品经营许可证和名称、地址、食品安全量化分级信息,菜品名称和主要原料名称等信息,对发现提问题及时进行改正,对当时不能改正的,要先行下架,待问题解决后再恢复网络经营,对不能改正的,要取消其网络经营食品的资格;二是加强配送环节管理,严把“输出关”。加强配送人员管理及配送设备的消毒工作,积极推行“食安封签”和无接触配送模式,确保配送过程食品不受污染。
下一步,香河县市场监督管理局将继续聚焦网络订餐第三方平台提供者存在的食品安全风险隐患,严格落实食品安全监管责任,及时归纳梳理整治工作中发现的问题、难点,建立健全“线上线下一体化”长效监管机制,持续加大监管力度,督促平台严格落实主体责任,对违法违规行为保持严惩重处高压态势,积极营造让人民群众放心满意的“网上”消费环境。