“之前,大家都是单吃核桃或者大枣。我们现在创新方式,用枣加核桃仁的做法做出新产品枣仁派。”河北绿岭康维食品有限公司车间负责人张良说,这样一来,不但口感十分好,而且多吃还不腻,大人孩子都喜欢吃。
2月16日,记者在位于河北省邢台市临城县经济开发区内的河北绿岭康维食品有限公司生产车间看到,工人们正在为客户加工一批“枣仁派”生产订单,车间内到处一片忙碌的劳动景象。
“枣仁派”就是在去过核的红枣中夹上酥脆的熟核桃仁。红枣补血,核桃补脑,两种果子经过完美组合,就变成了一种口感好、营养丰富的优质食品。这种新产品通过线上、线下多渠道销向全国各地,深受客户青睐。
党的二十大报告中提出,要加大科技创新,提高企业产品质量,推动经济高质量发展。
河北绿岭康维食品有限公司积极开展产品研发,大胆创新经营手段,不断延伸产业链条,先后研发出了绿岭火猴、枣仁派等系列产品,进一步提升了市场竞争力。2022年,河北绿岭康维食品有限公司销售额达到2.98亿元,带动当地万余名群众通过发展核桃产业走上致富道路,为临城经济的发展注入了新的活力。
“这种枣仁派新产品,是用优质大枣和临城的绿岭核桃仁生产加工而成,整个生产过程中全部在标准洁净车间内完成。目前,这一新产品正式批量生产,线上、线下销售火爆,也必将为企业发展增添后劲,为乡村振兴注入新活力。”临城县乡村振兴局局长宁瑞强说。(王如俊 杨梦 刘波 )