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撸起袖子加油干 风雨无阻向前行 | 落实“四有”,抚宁区扎实开展春节前食品安全专项检查

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春节临近,为保障食品安全,守牢安全底线,确保全区人民过上安乐、祥和的新春佳节,抚宁区以创建国家食品安全示范城市为抓手,结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,扎实开展节前食品安全专项检查。

一、突出重点,全面排查有广度

区市场监督管理局集中力量,分成两组对食品生产企业、食品经营单位,食品小作坊、小餐饮、小摊贩等全覆盖排查。同时,各乡镇、街道办食药安办组织人员对各辖区食品生产经营单位开展节前检查。本次节前专项检查以水果、蔬菜、米、面、油、肉、乳制品等节日热销产品为重点品种,现场查看生产记录、出厂检验等材料,检查经营单位进销货台账、进货查验制度、食品储存条件等情况。查看是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为,是否存在超出许可证范围经营,食品包装、标识等是否规范等方面,全面排查食品安全风险隐患。


二、同心共济,创城宣传有态度

在检查过程中,执法人员向食品生产经营者详细讲解我市创建国家食品安全示范城市工作,强调今年是创建省级初评和国家验收之年,同时发放创建国家食品安全示范城市宣传海报,餐饮单位餐桌提示牌,超市收银台宣传提示牌,以及用餐提示等宣传资料,耐心解答点位在创建过程中遇到的问题,要求严格按照各点位创建标准,对标对表,逐项打造,确保每个点位实现全面达标。


三、照单履职,包保督导有深度

春节前夕,各级包保干部靠前办公、现场督导,深入包保主体开展督导检查工作,对照任务清单,通过实地查看、翻阅台账等方式,详细检查包保主体场所证照信息、环境卫生、进货查验、食品安全总监和食品安全员配备情况,以及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,同时现场宣讲《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,牢固树立食品安全第一任人的意识和理念,落实食品安全主体责任,把好食品安全入口关、质量关、安全关。


四、严格执法,市场监管有力度

检查中,发现部分食品生产企业加工车间有垃圾废弃物,部分食品经营单位操作间卫生条件不达标,重点打击制售假冒伪劣、过期、变质、“三无”食品及无证无照生产经营食品等违法行为,针对发现的问题隐患,当场督促相关经营者进行整改,有效维护市场秩序,保护群众合法权益,让群众买得舒心、吃得安心。



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