河北
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春节临近，为保障全县人民群众舌尖上的安全，近日，景县市场监管局结合“守查保”专项行动，在全县范围内开展节前食品安全隐患大排查大整治专项行动，加大食品安全监督检查力度，保障节日安全。
此次检查围绕春节期间食品行业消费特点，针对食品安全风险较高的大中型商超、水果店、蛋糕店、熟食店、餐饮单位等重点场所，重点检查食品生产日期、保质期等标识内容是否齐全，是否存在销售过期食品、变质食品行为等问题。特别是对承办年夜饭的大型餐饮服务单位进行了严格的督导检查，重点查看了从业人员是否持有健康证明，原料采购索证索票和进货台账记录是否齐全，食品加工操作是否规范，餐饮具清洗消毒是否符合要求等。
截至目前，共检查食品经营单位760家。通过检查，进一步规范了食品市场经营秩序，筑牢食品安全防火墙。
下一步，县市场监管局将继续加大食品安全的监管力度， 排除食品安全隐患，稳定市场秩序，努力打造放心、安全的食品消费环境，保障广大群众节日期间买得顺心，吃得放心。
本文来源：景县市场监督管理局
责任编辑：
李伟_HB16
