宁可三日无肉
不可一日无馕
新疆美食“百媚千娇”
但馕永远“独得恩宠”
正如歌词中的吟唱
“新疆馕啊美名扬,脆酥焦黄香味长,大如车轮是库车馕”
和面、擀面、制馕胚、戳花、蘸料
馕胚一拍的瞬间
炭火中升华的麦香味
在空气里弥漫
真正美味的食材
往往是简单的烹饪
便成就了舌尖上的中国美食
千百年来
库车人对馕怀着乡情与眷恋
馕从传统走向现代
承载着丰厚的历史和文化
一个馕 一碗茶
一种生活态度
宁可三日无肉
不可一日无馕
新疆美食“百媚千娇”
但馕永远“独得恩宠”
正如歌词中的吟唱
“新疆馕啊美名扬,脆酥焦黄香味长,大如车轮是库车馕”
和面、擀面、制馕胚、戳花、蘸料
馕胚一拍的瞬间
炭火中升华的麦香味
在空气里弥漫
真正美味的食材
往往是简单的烹饪
便成就了舌尖上的中国美食
千百年来
库车人对馕怀着乡情与眷恋
馕从传统走向现代
承载着丰厚的历史和文化
一个馕 一碗茶
一种生活态度