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衡水中学食堂组织开展云pk之烹饪大赛

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(原标题:技能比拼,补充能量——衡中食堂开展云pk之烹饪大赛)

为提高员工们的烹饪水平,激发学习创新热情,为师生们提供更加美味可口的饭菜,近日,衡水中学食堂开展了烹饪云比拼活动。昨天我们看过了丰富的主食花样,今天让我们再一起来看看令人垂涎的菜肴~

此次云比拼共有十三名参赛选手,在比赛过程中,大家煎、炒、烹、炸,荤素搭配,精心摆盘,纷纷亮出拿手绝活。即使是隔着屏幕都能够闻到香味。

美食往往都是选取最简单的食材,富贵白菜卷最大的特点就是白菜的清甜包裹着火腿的鲜香,做法简单,口味清淡,层次丰富,能够益胃生津;金丝麻茄表面裹着金丝,入口先是香和辣,酥酥麻麻的留在舌尖,外酥里嫩,简直是米饭杀手。糖醋里脊、鱼香鸡蛋、炒合菜、冰霜山药豆、脆皮肉丝卷都是手法与造型兼备,烹饪就是各种食材和调味品碰撞在一起,酸甜苦辣就好像我们的心情。

此次活动为各位选手搭建了展示技艺、切磋厨艺的平台,提升了他们的烹饪技能,让他们都能在这个特殊时期以更加饱满的精神状态和更加精湛的厨艺服务全校师生。


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