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阜城县市场监管局开展超市食品安全检查

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(原标题:阜城县市场监管局开展超市食品安全检查)

为切实做好食品安全监管工作,近日,阜城县市场监督管理局对辖区超市开展食品安全检查。

执法人员针对辖区超市即食食品、蔬菜、肉类、生鲜食品、冷链食品等食品,对食品保质期、储存要求、冷链食品的保存温度等方面逐项仔细严格检查。同时,督促经营者严格落实食品安全主体责任,严格落实进货查验、索证索票制度,定期开展食品安全自查,排查风险隐患,严格落实进口冷链食品报备管理。下一步,县市场监督管理局将持续对食品流通环节重点风险点开展督查,坚决守住流通环节食品安全底线。

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