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食品安全关系人民身体健康和生命安全，为进一步提升并保障旅游景区内食品安全，助力营造放心、安心的旅游环境，10月24日，衡水市市场监督管理局滨湖新区分局对旅游景区内餐饮服务单位开展专项监督检查，全力保障景区内食品安全。
检查中，执法人员针对旅游景区餐饮食品安全薄弱环节，重点检查各餐饮服务单位是否持有合法有效的《食品经营许可证》;是否按照餐饮服务许可范围开展经营活动;餐饮服务从业人员是否持健康证上岗;食品加工制作是否规范;餐具是否清洗消毒;采购的食品是否履行进货查验、索证索票制度;餐饮具是否按要求清洗消毒等情况。同时，督促旅游景区餐饮单位严格执行《中华人民共和国食品安全法》，严格实施《餐饮服务食品安全操作规范》，严格履行疫情防控各项措施，落实旅游景区内餐饮服务单位食品安全主体责任，严格规范自身经营行为，自觉维护食品安全。
通过本次专项监督检查，进一步加强了旅游景区食品安全监管，消除了旅游景区内的食品安全隐患，极大程度提高了旅游景区内餐饮服务单位的食品安全管理水平以及服务质量，有力维护了广大人民群众的切身利益，为游客提供良好的消费环境，确保游客吃得放心、玩得开心。
来源：衡水市场监管
本文来源：衡水市场监管
责任编辑：
陈美琪_H8808
