为筑牢疫情防控食品安全防线,我校食堂严格落实疫情防控工作部署,抓实抓细疫情防控期间餐食保障各项工作。
严把防疫安全不大意
食堂每日坚持以班组为单位进行晨午检两次健康监测;保证每日三消杀,用酒精擦拭餐厅桌椅,用含氯消毒液全方位喷洒周边环境;减少供应商送货人员数量,固定送货人员,保证人员核酸检测每日一检,送货车辆入校前消毒,出校后对车辆所行驶路线再次消杀。
严把生产安全不麻痹
食堂每周通过检查、自查、抽查、联查等多种形式,建立了自查自纠长效机制,变主动清除为主动预防;对设备实施“常检常修常保养”,且由专人负责,保证做到“四懂”“三会”。
严把思想安全不松懈
食堂采取“每周一班会,每月一考试”的方法,切实提高员工的安全责任意识、防范意识和应急处置能力。
衡中食堂时刻绷紧安全稳定之弦,切实履行安全生产主体责任,严守安全“底线”和“红线”,将各项工作要求做实、做细、做到位,为全校师生的安全健康保驾护航。
来源:河北衡水中学