承德市打造“承德山水”农产品区域公用品牌

承德山水简介

为贯彻落实习近平生态文明思想，落实“绿水青山就是金山银山”理念，承德市委、市政府立足承德生态优势、绿色优势，举全市之力打造“承德山水”农产品区域公用品牌。2019年8月份成立承德山水生态农业集团有限公司并搭建“承德山水”电子商务网络运营平台作为“承德山水”农产品区域公用品牌的运营主体，负责“承德山水”农产品区域公用品牌运营平台的日常运营、管理等工作。承德山水生态农业集团有限公司采取内联基地、外拓市场，线上销售与线下结算、物流配送相结合的运营模式，通过网络运营平台发布供需信息，把基地与市场连接在一起实现产销对接，为商家、企业和消费者搭建起一个全链条农产品购销服务平台。

标识释义

总体上，整个标志的设计创意，是在农业的基础上，强调承德的优良生态，同时融入承德的文化历史，使整个品牌形象立体饱满，可以更好的推广宣传承德山水。

1、以“承德”的“承”字为基本元素，即标志的整体结构是“承”字的变形，寓意“传承历史，承载未来。中间部分为汉字“合”的变形，是结合、融合、合作的意思。

2、标志轮廓是清朝皇帝乾隆所提的“丽正门”，代表世界文化遗产避暑山庄，更代表承德辉煌的历史和厚重的文化；左右两侧是“承德”二字的汉语拼音字头“C”、“D”的变形。中间是乾卦与坤卦组成的，“寓意天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物”的传统价值观，来自于我国五大国学经典巨著《易经》。

3、标志中的绿色代表着青山绿水的自然生态与农业文明，红黄蓝三原色寓意了承德的皇家文化和悠久历史。

4、“承德山水”是从《康熙墨宝千字文》原书中集字而成，彰显了承德历史文化名城的底蕴。“承德”取自雍正皇帝“承受先祖德泽”之意而得名。“山水”则承载了习近平总书记对承德作为京津冀水资源涵养功能区的厚望，并且积极响应总书记“绿水青山就是金山银山”的号召！

考虑辨识度问题，重点从绿色生态、塞罕坝精神、山庄文化、皇家文化等多个维度进行设计。

八大体系 品牌基地建设体系

立足“一环六带”全域产业布局，加快农业结构调整步伐，集中力量抓好以“五个百万”为重点的产业带项目建设，建设一批规范标准的农产品种养基地。持续深入开展“扶龙行动”，扶持壮大以“双30强企业”为主体的龙头企业，培育壮大品牌创建主体，发挥龙头企业组织化、产业化优势，与农民合作社、家庭农场（种养大户）等相联结，与原料基地建设相结合，打造具有较强竞争力的产业化联合体和企业品牌。按照“一县一品”的思路，做大做强六大特产之乡，扶持特色农产品优势区、现代农业产业园等建设，推动资源要素在品牌引领下集聚，积极培育果菜菌、肉薯药等“大而优”的大宗农产品品牌，同时以新型农业经营主体为主要载体，发展地域特色鲜明的“小而美”特色农产品品牌。推进“承德山水”农产品区域公用品牌与基地建设有机结合，实现每个使用“承德山水”农产品区域公用品牌的产品都有基地支撑，每个基地都有规范化体系保障。

质量标准体系

积极构建覆盖全类别、全产业链的产品标准体系和覆盖生产经营全过程的管理标准体系。统一规范在生长环境、种（养）殖环节、生产加工、贮运操作、包装运输等方面的基本要求，制定完善农业投入品使用、农产品分等分级、产地准出和质量追溯、贮藏运输、包装标识等方面的标准，形成既与国际标准接轨又适合农业产业发展需要的农业标准体系。鼓励使用“承德山水”农产品区域公用品牌的龙头企业主导和参与国际、国内先进农产品标准的制（修）订。鼓励企业、行业协会、学会积极参与研究制定具有承德鲜明区域特色可量化特征指标的“承德山水”产品标准。鼓励及时将农业科技创新成果转化为标准，不断提升我市农产品标准话语权，用高标准引领高质量。

安全监管体系

以农业生产基地为主体，开展水质、土壤、空气等项目的产地环境检测，实施耕地质量保护提升和化肥农药减量增效行动，推进秸秆、农膜等农业废弃物回收利用，大力推进畜禽粪污综合治理，减少农业面源污染。全面落实企业农药、兽药、饲料等投入品规范使用、产品自检自查报告、产品标准自我声明和监督、质量安全强制报告、缺陷产品召回等质量保障制度，确保企业质量安全主体责任落实。建立健全从种植养殖、生产加工到平台销售全链条的产品质量监管体系。加强农产品产地环境保护治理，建立产品安全风险分析制度，及时发现消除潜在安全隐患。

认证与检验检测体系

推动使用“承德山水”农产品区域公用品牌的企业开展绿色食品、有机食品、地理标志农产品认证和原产地产品认证、质量安全认证，鼓励龙头企业开展 HACCP、ISO22000等管理体系认证。在“承德山水”农产品区域公用品牌具备一定影响力后，探索品牌认证模式，通过认证的权威性提高品牌认可度。发挥市级检验检测机构基础作用，确保抽检产品符合安全要求。引进国家级、省级等权威检验机构对农产品特色优势量化指标进行检验检测，扩大“承德山水”农产品质量、品牌的影响力。

产品追溯体系

加强生产基地农产品质量安全全程可追溯监管，推行农产品合格证及二维码追溯制度，建立生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询的农产品质量安全追溯体系。依托互联网技术，以农产品质量安全追溯体系、食品安全溯源体系数据为支撑，实现“承德山水”区域公用品牌农产品“从田间到餐桌”的全程可追溯。

准入退出体系

根据“承德山水”农产品区域公用品牌管理办法和质量标准体系，依法建立准入、退出机制，实行准入产品强制检验，加强日常管理，把好品牌准入关。委托专业机构定期对“承德山水”农产品进行全面评估和检验检测，对评估不合格、检验检测不合格、有损“承德山水”品牌声誉的农产品和违反“承德山水”品牌许可使用规则的企业，终止其“承德山水”商标许可使用资格。

品牌营销体系

坚持市场化运作，发挥平台主体作用，以消费者认可为目的，延伸品牌生命力，提高品牌影响力。充分利用消费扶贫京津结对帮扶政策，建立京津冀消费扶贫协作机制。组织开展定向直供直销活动，推动北京、天津组织各级各单位优先采购“承德山水”品牌农产品。京、津合作方通过运营平台在其区域内所销售的农产品，可先按其销售净利润给予大额奖励抽成，之后再按运营平台股权比例参与利润分成。推进承德农产品冷链物流产业园项目建设，形成从产地到餐桌的冷链物流体系。加强“承德山水”全媒体宣传推广，重点聚焦中央及省级媒体以及新兴媒体。制作“承德山水”PC 端及手机端电商交易平台，入驻第三方电商平台开设“承德山水”农产品旗舰店，注册“承德山水”官方微信公众号。拍摄“承德山水”专题片，有针对性地在北京、天津特定区域定期投放，以公益广告形式在央视等中央媒体进行宣传推介。举办承德“承德山水”农产品展销会、洽谈会、推介会，参加中国（廊坊）农产品交易会、京承及津承农业产业扶贫协作推进会议等产销对接活动，将“承德山水”农产品推向市场。

知识产权保护体系

组织建立企业自我保护、政府依法监管、社会监督和司法维权保障“四位一体”的品牌保护体系，“承德山水”农产品区域公用品牌企业优先享受相关品牌保护业务培训、维权指导。建立跨区域联合执法机制，依法严厉打击“承德山水”农产品区域公用品牌侵权违法行为。

特色农产 承德中药材

承德海拔高,雨热同季,昼夜温差大, 给中药材生产提供了一个得天独厚的自然条件,中药材种植面积达到88万亩，总产量达到17.57万吨，面积、产量位居河北省首位。道地(热河)黄芩已久负盛名，深受国内外中医药用户的欢迎,是北京同仁堂指定品种。

承德杏仁

承德是全国山杏仁主产区，产量居全国第一位。山杏面积516万亩，苦杏仁年产量2.58万吨，甜杏仁产量0.35万吨，杏仁加工企业有国家级龙头企业1家，中国驰名商标2家，省级以上龙头企业11家。

承德食用菌

承德是全国食用菌主产区，全市食用菌产量达142万吨，仅平泉市食用菌总规模6.8亿袋，产量60万吨，均居河北省首位，全市产量占河北全省49.3%,年供应京津食用菌30万吨以上、出口2.5万吨，已成为中国北方最具影响力的食用菌生产、加工和销售区域性中心。历经30多年的发展，如今已成为该市产业特色优势明显、产业链条完整、推动市域经济发展和快速带动农民脱贫的支柱产业。

生态好水

承德现已探明的矿泉多为含锶和偏硅酸型水源，具有“高锶、低钠、弱碱、小分子团”的鲜明特色。目前，承德共有10处水源被评定为4A级生态好水源，是当前国内获得4A级证书最多的生态好水源集聚区，获得由全国健康饮水专业委员会授予的“中国(承德)生态好水源集聚区”称号。

承德山楂

全市现有山楂面积3335万亩，产量24.2万吨。其中兴隆、隆化、承德、宽城四县栽培面积达到31.5万亩，占全市栽培面积的94.5%;产量23.3万吨，占全市产量的96.4%，其中最有名的属兴隆山楂，全县种植面积22万亩，产量20万吨，均居全国县级首位，被国家林业局命名为“中国山楂之乡”。

中国马铃薯之乡

承德马铃薯主要集中在围场、丰宁两县，总产量达195万吨，产值达23亿元，围场马铃薯是中国地理标志产品，获第一届河北省十佳名优农产品区域公用品牌，中国最受消费者喜爱的农产品区域公用品牌，中国百强农产品区域公用品牌。为农民提供人均纯收入1900元，加快了农民脱贫进程。

承德果品

全市现有国家级重点龙头企业4家【露露、怡达、神栗、华净活性炭】，省级重点龙头企业19家，区域公用品牌3个【承德国光苹果、宽城板栗、宽城苹果】，地理标志产品5项【承德国光苹果、兴隆山楂、兴隆板栗、杏仁露、京东板栗】，省级观光采摘果园51个，省级现代林果示范区3个。露露集团、神栗食品、怡达食品等龙头企业已成为承德绿色食品打开外地市场的名片，在全国拥有较高知名度。

承德板栗

承德板栗已有3000多年历史，主产宽城、兴隆两县，全市栽培面积94万亩，产量17.8万吨。其中，宽城板栗全国知名，县内百年以上的板栗古树达10万余株，现存最老的板栗古树定植于1303年，如今依然枝繁叶茂、硕果累累，被专家誉为“中国板栗之王”，全县板栗种植面积达80万亩，其中有机板栗基地10万亩，是全国板栗绿色食品原料标准化生产基地。

承德肉牛

隆化县年饲养量达到1000头以上的规模养牛场8个，500头以上的规模养牛场7个，100-300头以上规模养牛场313个，50-100头养牛户1460户，10-50头养牛户13220户。