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衡水中学食堂开展烹饪技能大比拼

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衡水中学食堂开展烹饪技能大比拼

酸甜苦辣,百味人生。为了提升食堂的饭菜质量,提高师生的满意程度,近日,衡水中学食堂举办了烹饪技能大比拼。此次比拼与以往不同,参赛选手准备一道自选菜,另一道菜品在比赛当天抽签方可知晓,充分考验了厨师们的专业技艺水平。

衡水中学食堂开展烹饪技能大比拼

制作菜肴时,厨师们纷纷拿出看家本领,切、炒、炸、煎,一道道美食让人垂涎欲滴。学生调研员们从接到评比邀请起,就对大师傅们的厨艺充满了期待,在品尝时,他们嘴角上扬,眼露星光,纷纷竖起了点赞的大拇指。随后,他们从色、香、味、形等方面为菜肴打分。最终,高庆民厨师的椒盐茄夹和糖醋里脊拔得头筹,获得此次大赛的一等奖。

衡水中学食堂开展烹饪技能大比拼

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此次活动不仅是厨艺上的较量,更是技能交流的平台,激发了工作人员相互间的学习热情,传播了健康美食理念,提升了食堂业务技能水平和服务质量,让食堂更准确地了解到了学生们的饮食喜好。各位厨师表示,在今后的工作中,会增强责任感,牢记工作原则,把师生的情绪作为第一信号,把师生的满意作为第一标准,把师生的需求作为第一选择,把师生的利益放在第一位置,为全校师生带来更加营养、健康的饮食。

来源:河北衡水中学

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