献礼二十大 智汇续新篇 | 山海关区百名优秀人才风采展示（第24期）——张长明

为迎接党的二十大胜利召开，唱响奋进新征程、建功新时代的主旋律，山海关区委持续打响“智汇关城”特色品牌，全面实施“1116人才计划”，开展了“百名优秀人才评选”等一系列活动，在全区引发了热烈反响。为进一步激励全区专家人才以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，实现新突破，展现新作为，山海关区委人才办特推出“献礼二十大•智汇续新篇”——人才风采展示活动，集中展示山海关区100名优秀人才创新发展成果，充分发挥人才的示范引领作用，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。

本期优秀人才

张长明

秦皇岛市福临门酒店有限公司总经理

注册中国烹饪大师

注册餐饮业国家A级评委 裁判员

全国优秀厨师

河北省职工劳动模范

河北省冀字号名匠

向党说说心里话——张长明

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人物简介

张长明，中共党员，1968年生于山海关，中国烹饪协会名厨专业委员会委员，中国烹饪大师，中餐行政总厨、职业技能高级营养师、餐饮业高级职业经理人、注册餐饮业国家一级评委、注册国家级餐饮业技能裁判员、国家高级烹调技师、国际评委、河北省优秀企业家、河北饭店餐饮业30年技艺领军人物、河北省冀字号名匠、河北省饭店烹饪行业协会副会長、秦皇岛市烹饪协会名厨委主席。现就职于秦皇岛市福临门酒店有限公司，担任总经理兼行政总厨，主持酒店的餐饮经营和管理工作。

张长明一直以“天道酬勤”来激励自己，自1985年从业以来，荣获市、省、国家、国际荣誉不断，他所管理的企业成为本区的标杆企业，他率先推出绿色、安全、真材实料、规范操作的经营理念，将职业良心做到极致，许多自创菜成为秦皇岛地方名吃，也创出了百姓认可的婚宴品牌和地方特色菜肴，2005年3月25日拜入中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会名厨委员会主席高炳义先生门下。为了更好地弘扬餐饮文化，传承工匠精神，在2015年5月7日成立了“秦皇岛张师门”，近年来培养了近百余名弟子。张长明虽然每天社会活动繁多，但依然坚持勤勤恳恳的工作和对弟子们孜孜不倦的教诲，表现出了他对餐饮事业的热爱和执着。

张长明同志始终把自己的全部精力都投入到餐饮、政协事业工作中，时时刻刻、兢兢业业、勤勤恳恳、克己奉公、廉洁公道、无私奉献，忠实履行着自己平凡的岗位职责。

新时代呼唤新担当，新长征永远在路上。让我们坚守最初的梦想，守初心，担使命，大力营造尊重劳动、尊重知识、尊重人才、尊重创造的浓厚氛围，用理想之光照亮人才强区奋斗之路，以信仰之力开创建设国际一流旅游城市先行区美好未来。

内容由区委组织部提供