(原标题:衡水市市场监督管理局农村假冒伪劣食品治理成效显著)
农村假冒伪劣食品治理是十大食品安全放心工程建设攻坚行动之一。衡水市市场监督管理局坚持以人民为中心的工作理念,通过严厉打击农村假冒伪劣食品违法犯罪行为,实施农村食品经营店规范化建设,推行统一配送和连锁经营,从打击、规范、提升三方面入手提升农村市场食品安全综合治理能力。三年来,曾经泛滥的农村食品假冒伪劣问题得到有效遏制,88.62%的农村食品经营店到达规范化建设标准,农村市场食品质量安全明显提升。
严厉打击农村食品违法犯罪行为
衡水市市场监督管理局从最突出的问题和最薄弱的环节入手,开展隐患排查和专项执法行动,狠抓农村假冒伪劣食品案件查处。整治专项行动以来,组织农村食品监督抽检10371批次,发现不合格食品177批次,全部依法进行了核查处置。受理消费者投诉举报183件,查处农村假冒伪劣食品案件768件,取缔无证无照生产经营主体1户,移送公安机关案件11件,形成了严厉打击生产经营假冒伪劣食品违法违规行为的高压重处态势和震慑氛围,有力净化了农村食品消费市场。
全面落实农村食品安全主体责任
大胆创新,在农村探索开展农村食品经营店规范化建设。2021年3月,衡水市市场监督管理局制定出台了《农村食品经营店规范化建设要求》,从主体资格及公示、从业人员及培训、管理制度、设施设备、进货查验、陈列与储存、销售管理和禁止性行为等八方面提出明确具体要求。组织全市农村食品经营店开展对标达标活动,根据创建过程中发现的问题,2022年8月,该局印发了《关于进一步加强农村食品经营店规范化建设的通知》,对规范化建设用“三有”“三无”和公示“四统一”等通俗易懂的语言进行提炼和概括,便于农村食品经营者更容易理解掌握规范化建设要求。(“三有”即有证照公示、有分区分类、有索证索票;“三无”即无过期变质食品、无三无假冒食品、无来源不明食品;公示“四统一”即信息公示牌内容、样式、规格、悬挂位置统一。)该局通过典型示范、定期通报和组织现场观摩等的形式大力推进。截至目前,全市农村食品经营店4421家,满足规范化建设要求的达到3918家,达标率88.62%。农村食品经营店面貌明显改善,脏乱差等问题得到有效治理,农村食品安全质量明显提高。
大力推进农村食品统一配送经营
经营主体多而小,进货渠道乱而杂,是农村食品存在质量问题的深层次原因。改善农村食品流通模式,支持开展农村食品统一配送,是衡水市局破解上述难题的工作思路。该局主动指导帮扶河北鲜天下网络科技有限责任公司完善“三关”,打造农村电商食品配送安全运行模式。一是严把源头采购关。指导鲜天下公司在全国各地科学遴选货源供应商,对各类水果、蔬菜等货源,进行全程跟踪管控,对预包装和散装食品,严格索证索票进货查验,从源头和渠道保障食品安全。二是筑牢检测安全关。指导企业投资9.5万元建立独立的食品安全快检室,定期对食品进行快速检测,让超市放心销售和消费者放心购买。三是守牢全链条安全关。指导企业建立“冷链全程配送”机制,鲜天下公司投资765万元,购置冷链运输车51辆,保障配送过程食品质量安全。除推广农村电商食品配送模式外,衡水市局还对河北多采供应链管理有限公司等3家有发展潜力、管理规范的食品连锁经营企业开展帮扶,大力支持食品连锁经营企业开设农村经营网点,推进优质价廉有安全保障的食品下乡进村。
衡水市局将一方面扎实开展好农村假冒伪劣食品整治效果评估工作,通过自查自纠、查漏补缺,圆满完成整治工作各项任务目标;另一方面结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动,强化监管职责,延续好的经验做法,持续深入推进农村假冒伪劣食品治理,构建农村食品安全监督网,着力整治农村市场食品突出问题,坚决守牢农村食品安全底线。