河北
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（原标题：桃城区分局圆满完成第十三届中国艺术节演出保障任务）
第十三届中国艺术节在衡演出环节已圆满落下帷幕，活动期间，衡水市市场监督管理局桃城区分局严格按照上级关于重大活动期间食品安全保障工作的要求，立足岗位职责，全力保障活动期间食品安全，顺利完成了保障任务。
为切实做好接待单位食品安全监督工作，桃城区分局以高度的政治责任心和严谨的工作态度，选派出忠于职守、熟悉业务的骨干保障人员，严格高效地做好重大活动餐饮安全保障工作。活动期间，保障人员提前到达接待单位熟悉现场情况，采取巡查监管加抽样快检的方式，做好保障任务。
保障人员积极配合接待单位落实好常态化疫情防控的各项要求，对供餐单位经营场所、设施设备、加工制作、清洗消毒等方面进行现场检查，对食品及食品相关产品的进货查验、索证索票等进行审查，全方位、全环节开展现场监督检查并做好检查记录。
同时，保障人员加强对接待单位使用的食品原辅材料的监督抽检和现场检查力度，充分利用快检设备，重点对肉、蔬菜、食用油等食品原料及餐饮具进行快速检测，并严格按照样品储存条件对供餐食品样品实施现场封存。
本次保障任务自8月22日至9月13日，共保障33餐次，2090人次用餐。累计开展快检130批次，包括农残60批次，瘦肉精30批次，啶虫脒25批次，食用油酸价2批次，食用油过氧化值3批次，餐具表面洁净度10批次，检验结果均为合格。
本文来源：衡水市场监管
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