中秋佳节临近,为进一步规范食品市场秩序,保障人民群众中秋饮食安全,助力创建国家食品安全示范城市工作,抚宁区市场监督管理局紧紧围绕月饼食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动,突出重点、重拳出击,扎实开展中秋节前食品安全专项检查行动。
狠抓源头,深入生产企业全面检查。执法人员深入食品生产企业、生产车间、存储车间等,全面查看车间环境卫生、生产过程控制、产品出厂检验、产品储存、产品标识标注以及原辅材料的进货渠道、索证资料等,严格检查是否存在违规使用过期馅料、添加过量食品添加剂等行为,检查中均未发现有违法违规行为。
靶向监管,聚焦重点领域铁腕整治。执法人员以商场超市、餐饮服务单位、小作坊等为重点领域,详细查看产品标识是否清晰,包装是否规范,重点查看在售月饼包装是否存在空隙率过高、包装层数过多,是否有明确的生产日期和保质期等,严厉打击销售“三无”食品、过期、变质、假冒伪劣等不符合食品安全标准违规违法行为。检查中发现存在过期临期食品、过度包装月饼礼盒等问题,执法人员当场提出整改要求,督促食品经营者落实食品安全主体责任。
强化宣传,切实保护消费者的合法权益。检查中执法人员现场对消费者进行食品安全知识宣传,提示大家在选购月饼时要选择正规厂家,注意查看生产日期和保质期,保留购买凭证,如发现问题可拨打12315热线进行投诉举报,区市场监管局将快速处置群众诉求,依法从严查处,切实筑牢节日食品安全防线。
来源:抚宁区市场监督管理局