河北
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（原标题：高新区分局开展食品生产企业专项检查严把食品安全源头关）
为进一步落实食品生产企业主体责任，切实防范化解食品安全隐患风险，坚决守住食品安全底线，维护“全域全年”市场领域安全稳定，近日，衡水市市场监督管理局高新区分局按照市局《进一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》要求，对辖区食品生产企业开展专项检查行动。
执法人员从生产环境卫生、进货查验制度落实、产品检验、产品贮存、从业人员培训考核及健康管理、生产加工过程控制等方面入手，重点检查食品生产企业各项生产过程记录和关键控制点记录、检验记录等是否完整、生产场所环境设备设施清洗消毒情况、标签标识是否存在问题等。同时，执法人员督促食品生产企业严格执行食品安全法律法规，提高食品生产企业的自律意识和守法意识，增强食品生产企业主体责任，确保生产安全、可靠、质量过关的食品。截至目前，共检查食品生产企业11家，现场整改问题2个，下达责令整改通知书1份。
高新区分局将深入推进食品生产环节“守底线、查隐患、保安全”专项行动，继续加大食品安全隐患排查力度，严格督促企业落实主体责任，把好食品生产环节质量安全源头关，切实维护市民百姓“舌尖上的安全”。
本文来源：衡水市场监管
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