(原标题:【三统筹三扩大四创建】阜城县市场监督管理局开展夏季食品安全专项整治行动)
为切实做好夏季食品安全保障工作,近日,阜城县市场监督管理局积极开展了夏季食品安全专项整治行动,集中排查整治重点领域夏季食品安全风险隐患,全力守护我县人民群众饮食安全。
此次专项整治行动以城乡结合部、农村集贸市场为重点区域,以小商超、小餐馆、小作坊、小摊贩、食杂店为重点整治对象,食品生产领域重点检查食品生产经营单位的原材料采购、加工过程、出厂检验、产品销售及贮藏等内容;食品流通领域重点检查有无销售过期食品,食品储存条件是否合规等内容,严厉打击销售过期、变质、“三无”假冒伪劣食品的违法行为;餐饮服务领域重点检查食品及食品原料的进销货台账、索证索票、环境卫生及餐饮具清洗消毒等内容。检查中,发现部分经营单位存在进销货台账记录不全、环境卫生不合格等问题,执法人员均逐一进行规范指导,督促整改。同时,要求食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,全力守护群众“舌尖上的安全”。
截至目前,共检查食品生产企业32家,食品小作坊145家,餐饮经营单位472家,食品流通经营单位663家,发现食品安全风险隐患56处,依法没收过期食品40余公斤,检查过程中发现的所有风险隐患均全部督促整改到位。
下一步,阜城县市场监督管理局将不断强化红线意识、忧患意识和责任意识,持续深化夏季食品安全重点领域专项整治,加大食品安全风险隐患排查,筑牢食品安全底线,确保我县食品更安全,人民更健康,以实际行动迎接党的二十大胜利召开。(供稿人:阜城县市场监督管理局 侯嘉慧)