为深入开展“喜迎二十大 建美我的家”主题实践活动,7月27日,沧州市市场监督管理局做客沧州广播电视台“边走边听”栏目,为广大群众宣传介绍“食安封签”,通过空中电波开展“文明风尚”宣传活动。
“食安封签”是指为保障外卖配送环节的食品安全,防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采用的一次性封口包装件,是为了加强网络餐饮食品安全监管,降低食品安全风险,保障“最后一公里”食品安全。
自5月份以来,市县乡(所)三级联动,在全域推广使用外卖“食安封签”,通过举办集中启动仪式、专题培训、发放告知书等方式,规范外卖食安封签制作及使用方法,明确餐饮单位、送餐人员、网络订餐平台、消费者等各方责任,营造齐抓共治的浓厚氛围,力争2022年年底全市外卖餐食食安封签使用率达到60%以上,2023年年底底实现入网餐饮单位全覆盖。截至目前,向美团、饿了么平台分别无偿赠送“食安封签”3万枚,首批聘请25名“食品安全社会监督员”参与网络餐饮质量安全监管。