河北
（原标题：【守查保】高新区分局三措并举助力餐饮环境整治提升）
为打造安全放心的饮食环境，全面提升辖区餐饮安全质量水平，按照《2022年衡水高新区餐饮卫生环境整治提升行动工作方案》要求，连日来，衡水市市场监督管理局高新区分局积极创建食品安全餐饮示范街和餐饮卫生环境整治行动，切实保障群众舌尖上的安全。
高新区分局集中攻坚力量，针对辖区永兴路和胜利路沿线40余家餐饮单位，深入开展店容店貌、食品安全、环境卫生、油烟污水一系列提升行动。
一是加强宣传引导。高新区分局组织餐饮安全示范街创建单位及周边餐饮单位，就创建过程中涉及的食品安全标准进行逐条解读，就《食品安全法》、制止餐饮浪费、消费者权益保护等相关法律规范开展主题培训，并积极进行上门宣传，引导创建单位切实履行餐饮食品安全主体责任，积极开展餐饮安全示范店、示范街创建工作。
二是严守安全底线。高新区分局公布投诉举报电话，并按照《衡水市餐饮食品安全示范街创建要点》不定期对示范街餐饮经营户开展餐饮质量安全检查，主要检查经营户的证照情况、从业人员健康证、进销货台账、食品的清洗消毒、经营环境卫生等事项是否符合食品安全标准要求，对于存在食品安全隐患的经营户，当即下达责令改正通知书，督促其整改到位。截至目前，共下达责令改正通知书11份，均限期整改到位。
三是探索智慧监管新模式。高新区分局积极扭转思路，充分发挥“查安康”监管作用，指导帮助企业及时入驻“查安康”智慧监管平台，按照食品安全餐饮示范街、示范店和餐饮卫生环境整治要求及《餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规积极开展自查，并将自查问题、整改后情况及时上传至查安康平台，执法人员实时查看餐饮单位整改进展并予以指导，进一步提升了餐饮主体责任意识，实现靶向监管。通过对示范街及餐饮服务单位全方位、全过程的有效监管，及时防患化解食品安全风险，让群众吃的放心、安心、舒心。
高新区分局将进一步加大指导帮扶和监督检查力度，全面改善提升辖区餐饮服务环境卫生状况和餐饮服务行业整体水平，严厉打击餐饮食品安全违法行为，畅通投诉举报渠道，营造餐饮卫生环境放心消费的良好氛围。
本文来源：衡水市场监管
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李伟_HB16
