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滨湖新区开展流通领域食品安全监督检查

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(原标题:滨湖新区分局开展流通领域食品安全监督检查)

为进一步加强流通领域食品安全监管工作。近日,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局聚焦群众消费热点,到辖区超市开展流通领域食品安全监督检查。

此次行动,按照食品安全“四个最严”要求,重点看经营者的主体资格,看经营者是否证照齐全,有无超范围经营;查经营食品是否严格执行进货查验和索证索票制度,保证来源渠道正规合法,切实做到不销售“三无”、假冒伪劣和超过保质期的食品;查食品标签标识是否规范、是否按照贮存条件贮存食品;查进入市场销售的猪肉是否具备检验检疫证明、肉制品合格证和非洲猪瘟检测报告;查冷链食品“三证一码”和相关检验检疫证明材料是否齐全。同时,执法人员广泛宣传《食品安全法》、《食品添加剂使用标准》等法律法规知识,切实提高食品从业人员的食品安全意识、责任意识和自律意识,守护好人民群众“舌尖上的安全”,确保食品安全主体责任履行到位。

滨湖新区分局将进一步加强食品流通领域安全监管,严厉打击食品安全违法违规行为,建立食品安全监管的长效机制,全面提高食品销售者主体责任意识,切实提升食品安全监管水平。

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