(原标题:滨湖新区分局开展散装食品专项整治行动)
为进一步规范散装食品经营行为,全面提高散装食品质量安全,近日,衡水市市场监督管理局滨湖新区分局组织开展“守底线、查隐患、保安全”散装食品专项整治行动。
此次行动,重点对辖区超市散装食品经营单位展开检查,一查证照情况,食品经营单位是否取得有效《食品经营许可证》,并亮证开展食品经营活动情况;二查人员健康管理,检查散装食品经营单位从事接触直接入口食品工作人员取得有效的从业人员健康证明情况;三是检查散装食品经营单位落实索证索票、食品进货查验记录,索取保存供货者的食品生产经营等相关资质文件和进货凭证等证明材料文件;四查食品安全管理落实情况,检查是否存在超过保质期或不合格食品;散装食品是否在容器、外包装上标示出食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式、食品安全管理员姓名以及食品出厂合格证明;是否存在销售无包装直接入口散装食品行为,是否有经营假冒伪劣、有害有毒、“三无”食品等违法行为。
滨湖新区分局将持续加强规范散装食品,加大对经营行为的监督检查和整治力度,督促经营者落实食品安全主体责任,进一步增强社会责任感,树牢依法依规经营意识,确保散装食品销售的安全环境。