河北
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夏日炎炎，各种消暑冷饮食品进入销售旺季，为筑牢夏季食品安全防线，在“守底线、查隐患、保安全”专项行动中，南皮市场监督管理局聚焦夏季民众关注度高、消费量激增的冷饮冷食进行专项检查。
此次专项检查以县域内超市、冷食冷饮批发店、现制现售饮品店为主要检查对象，针对雪糕、饮料等夏季常见冷饮食品，做到“四查”：
检查商品质量。针对饮料、雪糕、冰棍等夏季主要冷饮食品的进销台账、索证索票、生产日期、保质期等进行严格检查，对不合格的食品饮料坚决要求下柜并予以查处；
检查供应链条。对供货商资质、进销货台账建立健全情况进行检查，看是否做到来源可查、去向可追；
检查产品价格。雪糕是否以显著方式明码标价，是否做到真实准确、货签对位、标识醒目。
检查产品储存。查看雪糕等冷饮食品外包装是否破损，是否同水产品及生肉制品同柜混放、冷藏冷冻设备是否运转正常等。
清凉一夏
截至目前，共出动执法人员45人次、检查冷饮经营单位30家。检查过程中，执法人员对存在冷饮储存条件不合规、索证索票不严格等情况现场进行指导，下达责令整改通知书2份，从各方面上打击“雪糕刺客”，保障我县广大消费者“舌尖上的清凉”。（张逸天）
本文来源：南皮发布
责任编辑：
陈高强_HB19
