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按图索冀|多彩花馍蒸出幸福味

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按图索冀|多彩花馍蒸出幸福味 (来源:视频综合)

近日,在石家庄市井陉县军粮花馍加工点,工作人员按照婚庆要求,制作出福字花馍、喜结良缘花馍。一块普通的面团,经过和面、发酵、造型、装饰、蒸制等十多道工序,摇身一变成了造型独特的花馍,既好吃又好看,为百姓婚礼增添喜色,也成了当地节日庆典一道亮丽的风景。

花馍,又称花饽饽、面花,即用面团捏成各种艺术形象。在井陉县,逢年过节、老人寿辰、小孩满月、婚礼庆典等节庆场合,都少不了蒸制一些花馍,寄托了人们对美好生活的祝愿。

摄影丨通讯员王保龙

视频摄制丨河北日报记者司一涵、王伟 通讯员王保龙

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