食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。为加强食品安全教育宣传力度,6月份以来,香河县市场监管局多措并举,开展了一系列食品安全周活动。
进社区宣传,拓展知识面。6月22日,执法人员走进社区,举行食品安全宣传周诚信教育活动,向小区居民普及食品安全知识及打击假冒伪劣食品违法犯罪行为的相关法律常识,提醒广大人民群众要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容。
举办专题培训,把牢菜篮子。组织三强农贸批发市场等5家市场管理者召开专题培训会,学习培训《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,督促市场开办者和销售者落实市场准入、食品安全等相关义务,倒逼食用农产品生产者强化食品质量,有效从源头防范不合格食用农产品流向餐桌。
开展快速检测,敲响警示铃。结合2022年度食品安全“你点我检”“你送我检”活动,根据食品监管重点和消费热点,进一步提高食品安全抽检、快检的针对性和靶向性,大力发挥食品抽检的预警作用。
落实安全检查,绷紧防控弦。香河县调整全县社会面管控措施后,为了防止堂食“井喷式爆发”“野蛮式生长”,通过发放通知书、签订承诺书、加强联合检查等方式,确保全县餐饮单位有序开放堂食。对餐饮行业疫情防控指引落实不到位的,视情采取责令整改、约谈公示、媒体曝光等措施,整改仍不到位的停业整顿。
保障重点活动,守护盘中餐。全县中高考期间,对考点学校食堂实行专人驻点全程监管,严格审查考试期间用餐菜单,严查从业人员健康证、冷藏冷冻设备、加工环境、加工程序、餐具清洗消毒、食品留样等内容,确保考试期间不发生食品安全事件。