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山海关区:樱桃园里逐梦人

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在山海关区石河镇安民寨村,走进朱海洋打造的樱韵大樱桃精品示范基地,“玲珑脆”“五月红”“晚蜜露”“昌华紫脆”……这些市面上不常见的新品种樱桃,接连进入你的眼帘。

查看初期大樱桃苗生长情况。刘城 摄

这个占地100余亩的基地,是朱海洋与河北省农林科学院昌黎果树研究所联合打造的。基地栽种优质的樱桃品种,研发科学的种植技术,再传授给果农们,帮助果农增收。

现代化的灌溉技术提高大樱桃的品质。

现代化的灌溉设备。

据朱海洋介绍,基地引进以色列耐特菲姆水肥一体化设施,通过智能环境监控系统管理,实现智能化施肥施水。“我们还根据种植需求,采用小型机械逐步代替人工,建立了质量可追溯体系及绿色食品认证,希望以此带动大樱桃全价值链提升,升级山海关大樱桃的品质。”很难想象,对樱桃种植如此在行的朱海洋并不是土生土长的庄稼人,而是名副其实的“海归”。

查看新品种大樱桃生长情况。

2012年,朱海洋从加拿大留学回国。在一次偶然的聚餐中,他了解到山海关樱桃产业发展的问题:种植面积小、产量少,又只以鲜食为主。而山东、大连等地的樱桃种植面积大,樱桃深加工产业发展得很好。萌生转变产业发展思路、用深加工来提高樱桃附加值的想法后,朱海洋决定创立樱桃酒庄。

现代化的储酒系统提高大樱桃酒的品质。

经过三年的试错与摸索,秦皇岛樱韵酒业有限公司成功推出樱韵牌樱桃酒。

“樱韵牌”大樱桃酒走向深加工之路。

樱桃酒玛瑙红的色彩饱满透亮。

2017年,樱韵樱桃酒获得中国餐博会“金鼎奖”。为进一步整合与樱桃相关的产业科技创新资源,2020年,樱韵公司与燕山大学、河北科技师范学院、北京化工大学秦皇岛环渤海生物产业研究院等多家单位共同组建了河北省(秦皇岛)樱桃产业技术研究院,开展产业共性关键技术研发与集成、科技成果转移转化、产业发展战略研究等科技创新活动。

樱桃核制成樱桃枕有很好的保健作用。

樱桃木摆件探寻。

“我们始终以开发大樱桃全产业链为企业核心,积极推动大樱桃一二三产业的融合,推动本地大樱桃向深加工方向发展。”在家乡的土地上,朱海洋不断追逐着自己的“樱桃梦”。(刘城)


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