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大城:富硒黑色食品受追捧 特色种植亩增收2000元

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(原标题:乡村振兴丨大城县:富硒黑色食品受追捧 特色种植亩增收2000元)

“我这片黑小麦再过一星期就成熟收割啦,黑小麦不光为我们填饱肚子那么简单,更有相当高的药用价值和保健功能,市场上很受欢迎!”6月11日,在廊坊鼎祥家庭农场的种植基地内,农场负责人魏付船正在向县农业技术人员介绍黑小麦长势,丰收的喜悦溢于言表。

魏付船是大尚屯镇大祥村人,开始只是村里的一位普通农民,别人种啥他种啥,一年忙到头除去家里日常开销外没有多少节余,他感觉要想致富奔小康就必须改变这种传统的种植结构。

2008年,魏付船了解到有一种富硒黑小麦,营养价值很高,同时能增强人体免疫力、抵抗力,具有抗癌、抗肿瘤等功效,黑小麦面粉可制作成品种繁多的食品或加工成方便食品。在人类进入以健康消费为主体的时代,绿色保健食品越来越受到人们的欢迎。于是,他开始到各地考察,聘请技术人员,试种黑小麦,试种成功以后逐年扩大种植面积,也带动起来一部分农民跟他一起种黑小麦,经过几年的发展,在2013年成立了专业合作社,以农户为支撑,采取订单种植,解决了农民种植容易、销售难的问题。

保留黑小麦的原有风味和营养物质,打造天然绿色的健康食品品牌,是魏付船一直思考的问题。2016年他成立廊坊鼎祥家庭农场有限公司,投资建设了石磨面粉加工车间,采用石磨打磨成的黑小麦粉,没有任何添加剂,制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高。2019年他注册了“魏富船”牌商标,开始走品牌化之路,得到了广大消费者的认可,产品销往京、津、沪及江苏、海南等全国多个省份。

为进一步开阔视野,魏付船相继参加了大城县农业局农广校新型职业农民培训和新型农业经营主体带头人轮训,更加增强了干农业的信心。如今他创办的黑小麦种植合作社已经带动了当地农户300多户,种植面积达到千余亩,种植品种也越来越多样化,现种植有富硒黑小麦,富硒蓝小麦,富硒黄豆、富硒油葵、富硒芝麻、富硒黑玉米等,比传统种植亩均增收2000元左右。他的鼎祥家庭农场荣获“省级示范家庭农场” “河北省争先进创优质品牌企业”“全国质量月活动先进单位”等荣誉称号。

谈到下一步计划,魏付船说,他要继续采用合作社+农户+基地的合作模式,做好农民种植产中、产后的技术服务和产品统销,走组织化、规模化、市场化、品牌化之路,立足于发展现代化农业,致力于开发有机优质农产品,打造富有特色的绿色无公害黑色健康食品基地,服务农民增收,和乡亲们共同发展致富。

来源 ▏大城县融媒体中心

记者 ▏邓建民

编辑 ▏刘宁  刘贺英  王小东

审核 ▏张俊英  贾伟

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