河北
分享至
（原标题：【网络中国节·端午】文安县市场监管局开展端午“粽”点食品专项检查）
端午佳节临近，市场、超市销售的节日食品质量是否过关、有没有安全隐患？近日，文安县市场监管局组织各辖区分局，针对端午热销的食品开展专项检查和抽检。
执法人员走进各大超市，认真查验粽子等食品的生产日期、保质期、配料成分、生产者信息以及贮存条件等重点信息，核查经营者进货台账、索证索票、贮存设施及温度条件。经查，大多经营单位履行了进货查验义务，食品储存规范，但也发现销售散装粽子未规范公示商品信息的问题，执法人员现场督促商家立即整改。同时，对食品加工企业和小作坊进行了重点检查，查验企业原料采购、产品质量控制、标签标识等情况，发现食品安全隐患。
在做好现场检查的同时，执法人员还针对生产经营单位落实疫情防控措施，履行疫情防控和食品安全第一责任人义务进行督导。在冷链水产品、畜禽肉销售专区，执法人员认真查验产品的追溯信息，对企业赋码不准确、标识不规范行为进行了重点规范，对冷链食品疫情防控措施落实进行了面对面对标指导。
截至目前，该局检查粽子食品销售单位32家、食品生产企业1家、小作坊5家，发现并责令问题整改3家。专项抽检销售环节粽子食品20批次，尚在检测中。
本文来源：文安市场监管
责任编辑：
谷玟静_LF51
