(原标题:固安县开展端午节食品安全专项检查工作)
端午节将至,为让辖区广大消费者吃上放心的端午美食,6月1日,按照食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动要求,固安县市场监督管理局集中精力,细心组织开展端午节节令食品安全专项检查行动。
本次专项检查涵盖了辖区大型商超、农贸市场等经营场所,主要针对粽子、肉制品、乳制品、冷链食品等节令热销食品为重点检查对象,对经营者的许可证件是否齐全有效、食品进货查验和索证索票等情况进行检查指导,对生产企业重点检查原料采购验收、加工过程控制、出厂验收等环节。
执法人员要求企业要认真落实食品安全主体责任,严把疫情防控关,严禁采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明食品,让广大消费者吃得安全、吃得放心。截至目前,共检查食品经营单位178户次,出动执法人员55人次,抽检食品195批次,其中粽子91批次,检查工作正在进行中。
县市场监管局城区分局巡查二组组长马旭:“下一步,我局将及时向社会公布本次专项监督抽查结果,对抽检不合格的生产经营者依法进行查处,形成监管闭环。同时持续加大节日期间食品安全监管力度,做好食品安全法律法规宣传和节令食品消费提示等工作,把好食品安全关,为广大消费者营造安全、放心的节令食品消费环境,确保消费者舌尖上的安全。”
记者:万倩 肖景坤