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阜城大力推进餐饮食品安全示范街示范店创建工作

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(原标题:阜城县市场监管局大力推进餐饮食品安全示范街示范店创建工作)

为扎实推进阜城县餐饮食品安全示范街、示范店创建工作,大力提升我县食品安全水平,5月25日下午,县市场监督管理局组织召开了阜城县餐饮食品安全示范街示范店创建推进会,对示范店示范街创建工作进行再动员再部署再安排,全力保障阜城县人民群众饮食安全。

阜城大力推进餐饮食品安全示范街示范店创建工作

会上,重点围绕三个方面,推进示范创建工作,一是动员号召,深入推进。在全市首批餐饮食品安全示范店创建中,阜城县两家单位顺利入选并授予牌匾,要求各餐饮单位积极融入进来,参与示范店创建工作,推动我县餐饮食品安全质量水平不断提升;二是巩固基础,创建提升。要求参与创建的餐饮示范单位严格按照《餐饮食品安全示范店创建要点》进行创建,严格执行食品安全管理制度,进一步加强环境卫生整治,巩固来之不易的创建成果;三是智慧监管赋能,提升监管效能。要求各餐饮示范单位积极配合,开展智慧监管,通过举办餐饮示范店智慧监管现场推进会,邀请技术人员从市场主体自律、监管对象靶向监管落地等方面对智慧监管平台的各功能模块、功能设置和使用流程对餐饮经营主体进行培训,全力提升监管效能,推进食品安全治理体系和治理能力现代化。

阜城大力推进餐饮食品安全示范街示范店创建工作

下一步,阜城县市场监督管理局将持续推进餐饮食品安全示范街示范店创建工作,打通食品安全监管最后一公里,营造群众放心的食品安全消费环境。

(供稿人:侯嘉慧)

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