网易新闻保定讯 5月25日,一大早,大慈阁社区食药安全协管员赵勇生拿上排查记录表来到辖区餐饮店,开始了一天的日常检查工作。
“我成为莲池区协管员有5年时间了,我们辖区有近360户商户,我每周都会巡查一遍,每天差不多有1万步。”
莲池区食药安全协管员赵勇生协助莲池区市场局进行食品安全检查
笔者跟随着赵勇生的脚步,来到沿街商户。他详细查看了门店的营业执照、卫生许可证,并耐心提醒商户:“你看咱们这快到期了,记得办理手续。”
莲池区食药安全协管员赵勇生对商户消防安全知识掌握情况进行检查
“咱们这员工都有健康证吧?”“这原料是什么时候进货来的,从哪进的?”“再忙也别忘了整理整理这台面,夏天了,一定要多注意卫生。”赵勇生一串串的疑问,一句句的叮嘱,不仅是作为协管员的发声,更是替消费者问出心声。
莲池区食药安全协管员赵勇生在饭店检查营业执照和卫生许可证
“我们非常重视食品安全工作,常态化开展食品安全排查行动,基层协管员主要是负责隐患排查、信息上报、协助执法、宣传教育,近期我们重点是校园周边食品安全隐患的排查工作。”红星路街道党建办主任杨星说。
莲池区食药安全协管员赵勇生正在对食品安全检查进行记录
莲池区在各村、(社区)聘任食药安全协管员近300人,构建完成了“分区划片,包干负责,基层排查,部门巡查”的食药安全网格化监管网,全面加强食药安全监管工作,充分发挥食药安全协管员的哨所作用。
莲池区食药安全协管员赵勇生向商户讲解食品安全规章制度
莲池区食安办副主任、区市场监管局副局长郑立刚表示:“我们办对基层监管员、协管员进行定期集中培训,组织开展了风险隐患排查、校园周边食品安全整治等多项活动,为基层协管员履行各项职能奠定了坚实基础,筑牢了莲池区食药安全第一道防线。”(刘宗泽 李沭星 宁子 刘思源)