河北
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（原标题：衡水市市场监管局组织开展驴肉及其制品专项整治）
为落实《进一步深化全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》要求，规范驴肉及其制品的加工经营，严厉打击掺杂使假等违法行为，及时发现并消除食品安全隐患问题，近日，衡水市市场监管局在全市范围内组织开展驴肉及其制品专项整治。
此次专项整治，以全市范围内驴肉及其制品生产经营者为整治对象，全面排查驴肉及其制品生产经营者的基本情况，摸清底数，登记造册，集中力量进行逐一检查，确保不留死角，不留空白，切实排除食品安全隐患。严格按照食品安全法律法规要求，加强监督检查和认真核查，严格检查驴肉及其制品索证索票和台账登记制度落实情况，严防掺杂使假和来源不明的驴肉及其制品进入生产经营环节，确保驴肉及其制品货真价实、来源可溯、票据齐全、安全可控。
欢迎广大市民拨打12315热线投诉举报食品安全违法行为，共同守护“舌尖上的安全”。
本文来源：衡水市场监管
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