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衡水市市场监管局组织开展驴肉及其制品专项整治

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(原标题:衡水市市场监管局组织开展驴肉及其制品专项整治)

为落实《进一步深化全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》要求,规范驴肉及其制品的加工经营,严厉打击掺杂使假等违法行为,及时发现并消除食品安全隐患问题,近日,衡水市市场监管局在全市范围内组织开展驴肉及其制品专项整治。

此次专项整治,以全市范围内驴肉及其制品生产经营者为整治对象,全面排查驴肉及其制品生产经营者的基本情况,摸清底数,登记造册,集中力量进行逐一检查,确保不留死角,不留空白,切实排除食品安全隐患。严格按照食品安全法律法规要求,加强监督检查和认真核查,严格检查驴肉及其制品索证索票和台账登记制度落实情况,严防掺杂使假和来源不明的驴肉及其制品进入生产经营环节,确保驴肉及其制品货真价实、来源可溯、票据齐全、安全可控。

欢迎广大市民拨打12315热线投诉举报食品安全违法行为,共同守护“舌尖上的安全”。

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