河北
为推进疫情防控和经济社会发展，方便人民群众生产生活，进一步规范社会餐饮业经营服务行为，确保餐饮业常态化防疫措施落实到位，现将有关事宜通告如下：
一、落实主体责任。各餐饮单位要落实疫情防控主体责任，严格按照《河北省重点部门重点行业重点场所新冠肺炎疫情防控指南（试行）》（2022年新版）要求，执行相关防控措施。营业前对经营场所进行全面消毒并填写消毒记录，确保每日对经营场所通风消毒，保持餐饮环境卫生整洁。要建立从业人员健康管理台账，从业人员要全部接种疫苗，服务期间全程规范佩戴口罩，禁止工作人员聚集，每日岗前测量体温，定期定点参加核酸检测不漏一人。
二、引导有序就餐。各餐饮单位要安排专人对进店人员测量体温、查验7日内核酸检测证明，扫描本单位河北健康码场所码，查验健康码和行程码，发现有红码、黄码和带星号码、体温超过37.3℃的人员要禁止入内并第一时间上报所属乡镇政府或社区；外来人员进入经营场所必须正确佩戴口罩，严格限制人员流量，点餐取餐时保持一米距离，科学设置座位，实行隔位就餐，最大限度降低人员密度，不得人群聚集；要提供公勺公筷，降低疫病传播风险。
三、确保食品安全。各餐饮单位要加强食品安全管理，严格落实餐饮服务安全操作规范；要落实进货查验制度，严禁现场宰杀活禽，严禁销售野生动物或野生动物制品，强化肉类产品检验检疫合格证明查验，确保食品来源可溯可追。不建议使用进口冷链食品，确需使用进口冷链食品的，要严格查验“一单三证”落实情况。
四、严格责任追究。各餐饮单位法定代表人或负责人为疫情防控第一责任人，未经批准不得举办、组织、参与大型聚会、培训、演出、促销等聚集性活动；接待婚（丧）宴要查验（乡镇、街办处）社区报备手续，参加人员不得超50人，按照标准接待。要严格遵守疫情防控要求，做到管严、管实、管细。对防控措施不落实或落实不到位，一经查实，从严查处。市场监督管理局将对所有餐饮企业加强巡查，保障疫情防控各项措施落实到位。
泊头市市场监督管理局
2022年5月16日
本文来源：泊头党建
责任编辑：
陈高强_HB19
