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全国碘缺乏病防治日| 这“碘”知识很重要

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2022年5月15日,是我国第29个“全国碘缺乏病防治日”,今年的宣传主题为“智慧人生健康路,科学补碘第一步”。碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料,碘对人体的重要程度不言而喻。碘缺乏病有哪些表现和危害?如何有效预防呢?一起跟小编学习一下。

●碘——人体的“智力元素”

碘和蛋白质、脂肪、糖类、维生素等一样作为营养素存在于人体,有“智力元素”之称。虽然它在人体内的含量仅有20~50毫克(平均30毫克),却是维持甲状腺功能正常、促进代谢过程、保持机体正常生长发育、保持神经系统功能和智力发育正常的健康保证。碘缺乏会患上缺碘性甲状腺肿,也就是我们常说的“大脖子病”。

●缺碘的危害

1.胎儿期缺碘

胎儿所需要的碘全部来自母亲,如果孕期严重缺碘,会出现流产、早产、死产和先天畸形。

2.新生儿期缺碘

会影响大脑正常发育,可致亚克汀病、智力缺陷、聋哑、生长发育障碍等问题。

3.儿童及青春期缺碘

可致甲状腺肿、单纯性聋哑、儿童智力损伤和生长发育等问题。

4.成人期缺碘

可致甲状腺肿、甲状腺功能低下,容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

●碘缺乏病的主要表现

人体摄入的碘,一般都是从粮食、蔬菜、饮水、动物性食品中获得,碘的地区性差异明显,从而影响人的摄入水平。碘缺乏病是由于外环境缺碘,造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。

1.地方性甲状腺肿:是指甲状腺不同程度增大,出现颈部变粗,重者可出现呼吸及吞咽困难。

2.地方性克汀病:智力低下、聋哑、生长落后,运动神经功能障碍,出现下肢痉挛瘫痪以及甲状腺功能低下症状(粘液水肿、反应迟钝、嗜睡、无精神、怕冷、食欲低)等。

3.亚临床型汀病:轻度智力落后,轻度听力及语言障碍,轻度神经运动障碍,轻度体格发育落后,激素性甲低。

●如何科学补碘

要预防以上疾病,最佳方法就是食用碘盐。食用碘盐不仅安全、有效、容易推广,还符合微量、长期、生活化的补碘原则。当然,食用碘盐补碘也不是越多越好。平时生活需要控制盐的摄入,每天不应超过6克。世界卫生组织推荐成人每天碘摄入量为150~300微克。

除了食用碘盐,日常生活中还可以多吃海带、海蜇、紫菜、海苔、菠菜和芹菜等食物来补充碘。

而且针对不同人群,补碘不能一概而论,需要巧用“加减法”。

这些人群需要做“加法”

1.孕妇:孕妇要保证每天碘摄入量200~300微克。

2.婴幼儿:三岁前补碘最为关键。

3.青少年:在身体发育和代谢加速期,补碘需求较大。

这些人群需要做“减法”

1.高碘地区居民

我国高碘地区居民的日摄碘量在800—1000微克以上,无需再补碘。如果碘摄入量过多,易造成甲亢、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿等。

2.甲亢患者

患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。

(河北新闻网综合自健康中国、广东疾控、云南中医微信等,编辑魏雨)

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