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文安:一季度完成抽检食品637批次

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为确保食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效,进一步加强全县食品安全监管工作,有效防控食品安全风险,保证老百姓舌尖上的安全,县市场监管局组织开展全县食品监督抽检。

坚持问题导向。以重点区域、重点品种、重点项目为核心目标,同时加大对农兽药残留、重金属及环境污染等引起食品安全问题因素的抽检力度和频次。

坚持检管结合。以加强抽检、落实主体责任为原则。针对监管和执法工作中发现的问题,开展食品安全抽检工作,进一步提高抽检靶向性,深化精细化抽检,促进食品安全抽检工作效能提升。

文安:一季度完成抽检食品637批次

图为计量所检定人员在为县开发区某新建加油站进行加油机计量检定。

坚持靶向抽检。针对餐饮食品、学校食堂开展抽检,加大季节性食品、水果抽检力度。坚持监督抽检环节全覆盖,包含生产、流通、餐饮三个环节,切实维护人民群众身体健康和生命安全,确保人民群众“舌尖上的安全”。

坚持广泛覆盖。以点面结合、统筹兼顾为原则。对城市、农村、城乡结合部等不同区域,对食品生产、经营、餐饮、网络销售等不同业态开展抽检。覆盖所有食品大类、品种和细类,覆盖生产、销售、餐饮服务等不同业态。

一季度,共抽检食品637批次,其中普通食品579批次,不合格1批次,合格率99.8%;食用农产品58批次,不合格0批次,合格率100%。圆满完成一季度抽检任务。

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