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武强县开展肉制品生产企业良好生产规范培训会

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(原标题:武强县市场局开展肉制品生产企业良好生产规范培训会)

为进一步规范肉制品生产加工行为,提升肉制品生产行业食品安全水平,为进一步净化武强县肉制品市场,指导肉制品生产者规范生产,武强县市场局于4月19日开展了《河北省肉制品生产企业良好生产规范》宣贯培训会。

此次会议的参会人员有武强分局、城区分局、街关分局、孙庄分局和食品生产监管股的监管执法人员和该县三家涉肉食品生产企业以及40家肉制品小作坊负责人。

本次培训会进一步推动了该县肉制品生产加工企业监督检查和质量提升,同时为肉制品生产者在生产过程中提供了方向,提高了企业的质量意识、诚信意识、守法意识和自律意识,对肉制品生产对标提升行动打下了坚实的基础。

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