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广阳区市场监督管理局开展过期食品专项检查

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4月12日,广阳区调整管控措施,为做好复工复产有关工作,严防解封后过期食品流入市场,广阳区市场监督管理局三项举措抓好过期食品检查工作,及时消除食品安全隐患。

一是夯实企业主体责任。向辖区餐饮、食品经营单位下发了《认真自查过期食品温馨提示》,要求企业夯实食品安全主体责任,履行“第一责任人”职责,对所有食品、食品原料生产日期保质期进行自查,对过期的食品及原料及时处理,严禁将过期食品虚假标注生产日期进行经营、使用。同时加强人员管理,对本单位从业人员对健康证临期、过期情况进行检查并及时进行处理。

二是加强执法检查。组织执法人员以食品生产企业、超市、便利店、农贸市场、餐饮单位为对象,将调味料、小食品、蔬菜、鲜肉等保质期短的食品及原料作为重点品种,重点检查是否在保质期内、是否存储得当、标识是否符合要求、有无变质发霉情况等,严防销售过期变质食品等违法违规行为。督促指导市场主体完善落实进货查验、索证索票、食品留样等制度,确保食品安全。

三是加强宣传引导。通过微信公众号、明白纸等方式开展食品安全宣传,普及食品安全科学知识,营造浓厚的食品安全社会共治氛围,营造人人参与的良好态势。畅通12315投诉举报渠道,及时处理群众投诉,进一步提升人民群众的满足感、获得感。

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