为进一步加强食盐监管,规范食盐市场秩序,保障人民群众用盐安全,近日,衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区食盐定点批发企业、超市、农贸市场等场所组织开展了食盐市场专项检查。
本次检查主要对以下内容进行检查:一是食盐定点批发企业及食盐售卖单位是否经营不符合法律、法规规章和食品安全标准的食盐;二是食盐定点生产批发产业及食盐售卖单位是否按规定采购、保存、销售食盐并有相关记录和凭证;三是进货查验记录制度、食品安全自查制度、人员健康管理制度、人员培训等相关制度是否落实到位。检查中,执法人员督促食盐定点批发企业严格落实食品安全主体责任,建立健全人员培训、食品安全自查等相关制度,食盐售卖单位要严格落实进货查验、索证索票制度,切实做到有据可查,进货渠道正规,质量有保证。
高新区分局将持续加强相关部门间的协调与合作,加大宣传力度,严厉打击以工业盐等非食用盐冒充食盐、生产经营假冒伪劣食盐等违法行为,进一步规范食盐市场,让老百姓吃上“放心盐、安全盐、明白盐”。