河北：“海味”香溢海外 借风扬帆“走”出国门

（原标题：河北“海味”香溢海外 借风扬帆“走”出国门）

秦皇岛美烨食品有限公司海产品装箱运往天津港。 梁小烨摄

清晨，天刚蒙蒙亮，天津港已是一片热火朝天的忙碌景象，一辆辆装载着中国对虾、梭子蟹、鱼类制品等河北多种海产品的货车正有序装船，发往海外市场。

河北省作为全国水产大省，大陆海岸线487公里，内陆宜渔水面200多万亩，渔业资源丰富，渔业物种种类繁多。据了解，2021年河北省水产品出口2.3亿美元，同比增长24.5%，扭转了出口多年下滑趋势。

质量把关 推广健康养殖模式

走进河北省唐山市乐亭县铭泰水产的养殖区，养殖户杨孟林正在打捞长成的海参，这些本应生活在冰冷海水中的“海参宝宝”，现在却“退居”到陆地上的养殖温室内，享受着温暖。

“现在工厂化养殖海参和露天海参池子养殖实现了全年不间断养殖，每年纯收入也能达到60万元左右。”拿着刚打捞上来的海参，杨孟林笑着说。

据了解，乐亭县通过退陆养殖，利用海边闲置盐碱地发展工厂化养殖，促进了养殖技术提升，把只长荒草的荒滩变成了高产高效的宝地。

乐亭县养殖户正在打捞海参。 张伟摄

“与传统的养殖模式不同，海产品陆地养殖通过养殖环境控制、生长过程干预等先进养殖措施，确保海产品的个头、品相得到质的提升，成活率更高，为养殖户创造更多的价值。”乐亭县水产中心副主任刘卫滨介绍说，目前乐亭县工厂化养殖20万平方米左右，形成了工厂化养殖、滩涂池塘养虾、潮间带养贝类等6个梯次“退陆”与“进海”共举的立体养殖格局，实现了海洋渔业生产向封闭式、集约化、环保型的生态健康养殖方向的转变。

要想在海外擦亮中国招牌，质量是第一大关。

近年来，河北省广泛开展生态健康养殖模式推广行动。坚持以发展生态健康养殖、促进水产品质量效益提升为目标，因地制宜推广多种形式的生态健康养殖模式。同时开展了养殖尾水治理模式推广行动，开展水产养殖用药减量行动，进一步加强疫病监测和预警预报，发挥新版“鱼病远诊网”作用，提高为水产养殖企业、渔民服务的能力和水平。

“河北省不断摸清原种、地方品系、新品种和引进种的种类、群体数量、区域分布和保护利用等情况，以鱼、虾、蟹、贝、藻、参等为重点，持续推进水产原良种生产体系建设，完善基础设施条件，提高良种亲本供种保障能力。”河北省农业对外贸易促进中心张利霞表示，“2021年，河北省首次以省团形式参加渔业博览会，集中展现全省渔业的精神风貌，渔博会达成意向订单近1.2亿元。”

乐亭县工厂化养殖的海参。 张伟摄

搭建平台 提供精准对接机会

眼下正是外贸出口加工高峰季节，在秦皇岛美烨食品有限公司的速冻生产线上，刚刚制作加工完毕的章鱼、鱿鱼、扇贝产品即将经过全自动化包装，然后它们会坐上轮船，端上海外家庭的餐桌。

“目前我们主要出口的产品是调味章鱼，出口国家是韩国，2021年出口量1700吨，出口额大概八百多万美元，比前年出口额增加百分之二十左右。”秦皇岛美烨食品有限公司总经理梁云升说。

“几年前，我们还可以走出国门，与国外的采购商和供应商见面，让他们直观地品尝到我们的产品，现在受到疫情影响，无法进行与对方进行面对面的沟通。”梁云升表示，河北省农业农村厅为企业“想方设法”的搭建了多元产销平台，举办河北首届水产品出口产销对接会，这对于克服时下困难，发展外贸，具有重要意义。

秦皇岛美烨食品有限公司工人正准备将虾夷贝送入单冻机。 梁小烨摄

据河北省农业农村厅党组副书记吴更雨介绍，目前在全球通胀的大背景下，各国急需进口玉米、小麦、猪肉、牛肉、豆油、食糖等刚需性农产品。在食品开支固定情况下，对我国水产品、水果等优势农产品出口形成了挤占效应。

2021年，河北省农业农村系统围绕水产品贸易高质量发展主线，努力克服疫情冲击、世界经济脆弱复苏、运费成本上升等多重挑战，统筹利用国内国际两种资源、两个市场，以积极参与青岛渔博会，组织出口产销对接会等方式实现创新突破。

“下一步，河北还将乘国际贸易形势的东风，不断提升水产品质量，增加水产品出口量。同时，利用‘互联网+’等新兴技术，争取在国际市场上掌握更多主动权。”河北省农业农村厅国际合作处处长张志刚说。

河北首届水产品出口产销对接会现场。 人民网 赵明妍摄

（赵明妍）