(原标题:县委书记付顺义到集中隔离点供餐单位进行督导检查)
为切实做好集中隔离场所的规范管理,守护隔离人员的身心健康,3月17日上午,固安县委书记付顺义、副县长岳英华到集中隔离点供餐单位龙江饭店、关园饭店进行督导检查,对供餐企业人员管理、食品安全、食材储备、菜品安排等情况向负责人进行了详细询问和检查。
付顺义同志要求:
一是供餐单位要落实食品安全主体责任,严把人员健康关、食材溯源关、加工操作关、消毒保洁关和安全就餐关等各个环节,做好从业人员健康管理、环境消杀等防疫措施,保证食材质量、操作规范、清洗消毒、贮藏配送、食品留样等食品安全措施落实到位,确保配餐万无一失。同时要做好工作人员的封闭管理。
二是要用心用情,带着爱心做好隔离人员供餐保障工作。严格选材、确保新鲜,优化流程、提高效率,确保配送及时,让所有隔离人员吃上热乎可口的饭菜。要科学进行荤素营养搭配,针对年龄段群体配送不同餐品,每周提供一次麦当劳、肯德基等儿童受欢迎的食品,做良心餐、放心餐,让其感受如家般的温暖。
三是县卫健局牵头,各驻点单位为责任主体,强化对隔离人员的关心关爱,从细节、小事做起,对老年人、学生、儿童要重点关注,尽全力满足合理需求,如在过生日时为其送去蛋糕及祝福,要带着感情和爱心做好人员管理,履行全心全意为人民服务宗旨,展示固安党员干部风采。
固安县市场监督管理局主要及分管负责同志,县卫健局分管负责同志陪同检查。