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滨湖新区市场监管分局开展餐饮环境整治动员会

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为认真贯彻落实“三统筹三扩大四创建”活动,全面提升滨湖新区餐饮食品安全质量水平,3月11日,滨湖新区分局组织召开衡水滨湖新区创建放心消费食品安全示范街暨开展餐饮卫生环境整治动员工作会议,辖区20余家餐饮单位主要负责人参加会议。


会议对创建食品安全示范街、示范店的要点、创建放心消费示范单位的标准进行解读;滨湖新区分局局长王文斌同志对具体工作进行安排部署。


会议要求,一是统一思想,提高认识。深入贯彻落实市委、市政府和新区党工委、管委会“三统筹三扩大四创建”活动的重要内容和举措。创建全国文明城市、创建国家卫生城市都对食品安全尤其是餐饮卫生环境提出了具体的更高的要求;二是认清形势,找准目标。按照《餐饮卫生环境整治提升行动方案》的部署要求,切实加强餐饮服务环境卫生的日常监督检查,督促落实经营主体责任,严厉打击违法违规行为,积极推进餐饮卫生环境整治提升工作;三是明确任务,科学监管。到2022年5月底,新区创建1条放心消费餐饮食品安全示范街和不少于10家放心消费示范店、餐饮食品安全示范店。创新监管手段,充分发挥智慧监管、信用监管的作用。以“智慧管理”为抓手,“分类监管”为先导、坚持问题导向,科学监管、务求实效,着力破解放心消费和餐饮服务食品安全重点、难点问题,以规范助发展、以发展促转型,严防、严管、严控消费和食品安全风险,不断提升消费水平,保障餐饮安全,促进消费市场和餐饮业健康发展;四是强化宣传,示范引领。积极开展创建放心消费食品安全示范街和餐饮卫生环境整治提升的宣传发动工作,充分发挥示范带动作用,抓榜样树典型,调动各方积极性,鼓励和支持辖区内的单位积极参与创建活动。


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