（原标题：武邑市场监管局科学有效保障春季开学第一餐）
为保障广大师生饮食安全，确保学校顺利开学。根据县委县政府相关工作会议精神，开学前夕，我局以最严谨的态度、最严格的标准对校园(幼儿园)及周边食品安全进行了监督检查，切实为各学校春季开学做好理论和实践准备，全力保障了春季学校开学第一餐。
一、召开会议，周密部署安排
召开局党组(扩大)会议，宣读了工作方案，强调了此项工作的重要意义，明确了工作目标，分配了工作任务，要求所有责任人严格按照时间节点不折不扣完成工作指标，确保工作扎实到位。
二、夯实责任，提高认知水平
组织各类学校、幼儿园主管校长(园长)、食品安全管理员开展了校园食品安全守护行动暨《中小学校食堂建设和管理规范》培训，进一步提升了参会人员的食品安全意识和责任心，为全面推进校园食堂规范化、标准化，科学防控校园食品安全风险，守护校园食品安全奠定了基础。
三、实地检查，确保食品安全
执法人员通过实地检查、查阅资料、食品追溯网络平台等方式对校园(幼儿园)及周边食品安全进行了检查。查看是否建立了以校长(园长、经营主体)为第一责任人的食品安全责任制，是否有健全的食品安全管理组织机构并运行良好;是否有专职食品安全管理人员并落实食品安全责任;是否按时进行食品安全自查并有自查记录;是否有实际有效的食品安全突发事件应急处置预案并熟悉处置过程;查看就餐人数、食堂分布、用餐规模是否合理;是否保持就餐场空气流通;是否安排借时借峰、单桌同向就餐等。全面排查校园及周边食品安全风险隐患，确保校园(幼儿园)食堂、食品经营门店等重点单位规范干净卫生。
下一步，我局将继续对相关单位的整改情况进行跟踪检查，并常态化、全覆盖式开展全县中小学校和幼儿园食堂及周边食品安全监督检查工作，维护校园及周边食品安全良好环境，确保学校食品安全，为师生们的食品安全保驾护航。
本文来源：武邑发布
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李伟_HB16
