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为切实加强疫情防控工作，保障冷链食品安全，近日，五百户镇组织开展冷链食品安全检查行动，从严从紧做好冷链食品安全监管工作。
此次行动主要以辖区内超市、冷库等经营冷链食品的商户为重点检查对象，全面排查食品安全风险隐患。执法人员重点检查了各类冷链食品安全，查看了冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明等。检查中，执法人员督促经营者建立进货台账和销售台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，并且要求企业严格落实食品安全主体责任，并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。
五百户镇执法人员还对冷冻食品经营者开展了守法经营理念的宣传，引导经营者开展自查自纠。同时，向经营者讲解现行有关政策，督促其履行防控责任，提升防控意识。
本文来源：香河融媒发布
责任编辑：
谷玟静_LF51
