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相约冬残奥|河北:对餐饮保障无障碍设施配备“回头看”

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河北省做好转换期和冬残奥会餐饮保障工作

对餐饮保障无障碍设施配备“回头看”

河北日报讯(记者杨明静)从河北省住宿餐饮保障分指挥部获悉,北京冬奥会期间,张家口赛区餐饮保障运行平稳。随着冬奥会的结束,他们转向做好转换期和冬残奥会餐饮保障工作。

按照最新的《张家口赛区涉冬奥闭环管理人员移出实施方案》,2月20日冬奥会结束后,转换期餐饮保障对象包括冬奥会不离境利益相关方、冬奥会酒店工作人员等,分别在不同住宿设施封闭管理。省住宿餐饮保障分指挥部继续做好转换期隔离点位餐饮保障工作。

此外,省住宿餐饮保障分指挥部将指导张家口市按照“食宿同企”原则,进一步调整完善冬残奥会餐饮服务保障政策,组织餐饮服务商按照转换期移入移出政策,做好各个餐饮点位、隔离点位餐饮保障工作。按照“两地三赛区一个标准”的原则,指导张家口市落实无障碍设施保障,对餐饮保障无障碍设施配备情况进行“回头看”,找差距,补短板,最大限度提升冬残奥会各利益相关方用餐体验。

冬残奥会餐饮保障重点工作方面,针对保障食材供应,指导张家口市按照餐饮服务商需求,组织供奥食材基地(企业)高效供应长保类、短保类食材;协调省市有关部门根据食材特点,履行有关检验检测程序,确保食材供应和食品安全。落实冬残奥会赛时食材供应日监测机制,实时预警,高效配置,确保食材供应不断档。

同时,结合冬残奥会餐饮保障特点,指导张家口市高标准做好餐饮服务组织实施工作,最大限度地满足各利益相关方餐饮需求,提升餐饮服务满意度。密切关注恶劣天气、突发情况等不利因素,科学研判餐饮保障形势,统筹冬残奥会赛时食材保障和社会面市场供应,协调和指导相关设区市实时做好应急保障准备。

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