（原标题：高新区分局深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动）
为进一步加强辖区食品安全建设，保障辖区群众“舌尖上的安全”，根据《衡水市市场监督管理局在全市范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动》方案要求，衡水市市场监督管理局高新区分局迅速行动，深入开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
立即部署
出台方案明确任务目标
高新区分局立即制定行动具体实施方案，明确任务目标，层层压实责任具体到人，结合辖区食品生产经营产业发展和日常监管实际，科学选择工作切入点，聚焦食品生产领域、食品销售单位、网络订餐单位、校园食堂、冷链食品等重点领域、紧抓生产、流通等重点环节，加大监督检查频次，排查问题风险隐患，解决突出问题。
履职尽责
全面开展专项监督检查
重点检查经营主体资质、场所环境卫生、从业人员健康证明、食品贮存环境、食品进销货台账、包装标签标识、生产日期、保质期、索证索票制度等落实情况，严防“三无”食品、过期食品流入市场，消除食品安全隐患。
聚焦重点
切实落实食品抽检计划
高新区分局联合抽检专业技术人员以辖区餐饮、小作坊、商场、超市、农贸市场、便利店等经营单位为重点，分批次对辖区蔬菜、肉类、水产品等民生食品深入开展抽检工作，蔬菜粮油类重点检测重金属、农兽药残留、真菌毒素、微生物污染等项目参数是否符合食品安全要求，肉类重点检测是否含有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、地塞米松等以及水产品重金属是否超标。为防控不合格食品流入市场，在抽检过程中，高新区分局做到抽检种类广，抽检批次多，抽检范围大，尽量做到食品流通、餐饮环节全覆盖，保障抽检产品的广泛性和准确性，并及时公布抽检结果，对不合格食品及时下架、及时处置。
开展约谈
线上线下联动强化宣传教育
高新区分局开展线上线下多形式食品安全宣传活动，普及食品安全知识，使辖区群众充分了解食品安全相关知识，提高消费者的食品安全维权意识与识别假冒伪劣食品的能力。同时，对辖区食品经营单位开展约谈，普及《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规，要求辖区经营单位做到诚信经营。
铁拳出击
加大查办食品安全案件力度
在充分发挥投诉举报、抽检不合格食品核查的基础上，通过全面日常巡查、突击检查、专项检查等方式，查办食品违法案件，对发现的不合格食品依法依规进行处置销毁，防止不合格食品流向市场，对食品违法行为形成有力震慑。
高新区分局将继续强化食品安全风险防控，牢牢守住食品安全底线，加大不合格食品隐患排查力度，为群众筑起坚实的食品安全屏障。
本文来源：衡水市场监管
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